קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות30
מגזין

שעועית אדומה ואורז (מהפך)

שעועית אדומה ואורז (מהפך)
שעועית אדומה ואורז (מהפך) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 22 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 381 קלוריות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לך שמן צמחי, פרנק' רוטב פלפל קאיין המקורי, עלי דפנה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. נסו סיר חרס שעועית אדומה ואורז, מהפך עוף ים תיכוני & שעועית, ו מהפך שרימפס תבשיל אורז (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר 4 ליטר, שמן חום מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשהחמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
2
מוסיפים קילבסה, בצל, פלפלים, סלרי, שום, עלי דפנה וקורנית; מבשלים 4 עד 6 דקות, מערבבים מדי פעם, עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)
נקניקייהנקניקייה
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
3
מערבבים עגבניות ומלח.
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות אדומות בינוניות4 עגבניות אדומות בינוניות
(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)
4
חום לרתיחה. להפחית את החום נמוך; לכסות ומבשלים 20 דקות, ערבוב מדי פעם. מערבבים בשעועית. כיסוי; מבשלים 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
5
בינתיים, לבשל אורז במים לפי הוראות על החבילה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
6
הסר עלי דפנה מתערובת שעועית.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
7
מגישים תערובת שעועית על אורז.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
8
מגישים עם רוטב פלפל חריף.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים