קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

שעועית ארוכה עם רוטב שעועית שחורה

שעועית ארוכה עם רוטב שעועית שחורה
שעועית ארוכה עם רוטב שעועית שחורה היא ללא גלוטן וללא לקטוז ומספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 20 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 317 קלוריות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר מאוד. גשו לסופר וקנו שעועית, חזיר טחון, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: ווק-שעועית ארוכה חרוכה עם זיתים שחורים, שעועית סינית ארוכה עם פלפל שחור סדוק, ו שעועית ירוקה עם רוטב שעועית שחורה שום.

הוראות

1
לקצץ קצות גזע משעועית, להסיר כל מחרוזות, לחתוך שעועית לאורכים 3 אינץ'; לשטוף.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
2
הגדר ווק או 5-6 ליטר מחבת על חום גבוה. כאשר מחבת חם, להוסיף 1 כוס מים ושעועית. מכסים ומערבבים מדי פעם עד שעועית רך לנשוך, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
מסננים שעועית ויוצקים לקערה.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
בינתיים, בקערה קטנה, מערבבים רוטב שעועית שחורה, 3/4 כוס מים, קורנפלור.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שעועית שחורהרוטב שעועית שחורה
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
החזירו את המחבת לחום גבוה והוסיפו שמן. כאשר חם, מוסיפים חזיר ומטגנים עד שהבשר מתפורר ומשחימים קלות, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיפים בצל ומערבבים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
7
מוסיפים תערובת רוטב שעועית שחורה ושעועית. מערבבים עד שחין רוטב, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שעועית שחורהרוטב שעועית שחורה
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו