קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות57
מגזין

שעועית ואורז פיאסטה

שעועית ואורז פיאסטה
שעועית פיאסטה ואורז נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 6 מנות. זה מנות ראשונות יש 253 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מרק ירקות, שמן זית, רוטב עגבניות הוסיף מלח, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: שעועית פיאסטה שחורה ואדומה עם אורז, שעועית פיאסטה, ו שעועית פיאסטה קלה.

הוראות

1
שלב 1 1/2 כוסות מים, אורז, הבא 7 מרכיבים בסיר גדול. מביאים לרתיחה; מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 30 עד 35 דקות או עד שהאורז רך ונוזל נספג.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מחממים שמן בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
3
מוסיפים בצל ושום; לטגן עד רך.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
מוסיפים 3/4 כוס מים הנותרים, רסק עגבניות, הבא 3 מרכיבים, ערבוב היטב. מביאים לרתיחה; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 25 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
5
תערובת אורז כפית באופן שווה לתוך קערות אישיות, מה שהופך באר בכל מנה עם החלק האחורי של כף. תערובת שעועית כפית באופן שווה על אורז, ומעל כל מנה עם 1 כף שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מרכיבים

425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית שחורה ללא מלח, מנוקזתשעועית שחורה ללא מלח, מנוקזת3551 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז חום ארוך גרגיר, לא מבושלאורז חום ארוך גרגיר, לא מבושל12 כפיות אבקת שום1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטריות טריות פרוסותפטריות טריות פרוסות12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום, טחוןשום, טחון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל ירוק קצוץ דקפלפל ירוק קצוץ דק1אוראו ממולאים כפוליםכמון טחוןכמון טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמנת חמוצה ללא שומןשמנת חמוצה ללא שומן1אוראו ממולאים כפולים3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםאורגנו מיובשאורגנו מיובש1אוראו ממולאים כפוליםנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום591 לב מפאלדי טרי אם אפשררסק עגבניות ללא מלחרסק עגבניות ללא מלח454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.רוטב עגבניות ללא מלחרוטב עגבניות ללא מלח2961 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק ירקות משומר, לא מדוללמרק ירקות משומר, לא מדולל5321 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים, מחולקיםמים, מחולקים