שעועית חמאה, קורגט בגריל, פלפל אדום צלוי וסלט צ'וריסו
אם ברצונך להוסיף עוד ללא גלוטן וללא לקטוז מתכונים לתיבת המתכון שלך, שעועית חמאה, קורגט בגריל, פלפל אדום צלוי וסלט צ'וריסו עשוי להיות מתכון שאתה צריך לנסות. במנה עיקרית זו יש 512 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 20 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. אם יש לכם שמן זית, שעועית רחבה, מיץ לימוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. נסו עגבניות, בצל אדום וסלט רקטות עם ביצה מטוגנת, צ'וריסו בגריל פרובולטו קרוסטיני, ברי, קורג'ט ומאפינס פלפל אדום, ו Crema de Frisoles con Chorizo (מרק שעועית אדומה עם צ'וריסו) (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את שמן הזית במחבת על אש בינונית.
מוסיפים את הצ ' וריסו ומבשלים 7-9 דקות, עד שהוא מבושל דרך ושחרר את השמן שלה. קח צ ' וריסו מתוך המחבת עם כפית מחוררת ולהניח בצד. להפחית את החום, להקציף בחומץ, ואז להסיר מחבת מחום.
שים את הפלפל על תבנית אפייה, לחתוך בצד למטה ואז גריל במשך 3-4 דקות, או עד שלפוחיות העור ומתחיל להפוך שחור.
שים את הפלפל בקערה וכסה עם סרט נצמדות. ברגע שזה מגניב, לקלף את העור, להסיר את הזרעים ולאחר מכן לקרוע את הפלפל לרצועות.
מבשלים אפונה ושעועית רחבה במים מלוחים רותחים במשך 1- דקות, ולאחר מכן עצה לתוך קערה גדולה של מים קרים כקרח כדי לשמור על צבע ירוק בהיר שלהם.
מברשת את הקורגטות עם קצת שמן זית, ואז לבשל משני הצדדים עבור 1-2 דקות עד רק רך אבל לא רך.
מוסיפים את שעועית החמאה ואת שאר החומרים למחבת עם הרוטב.
מוסיפים את מיץ הלימון ואת התיבול בעדינות לזרוק את הכל יחד.