שעועית ירוקה עם אגוזי פקאן מקורמלים

שעועית ירוקה עם אגוזי פקאן מקורמלים היא ללא גלוטן וצמחוני מנה צדדית. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 139 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שאלוט, שעועית, חצאי פקאן ופיסות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: שעועית ירוקה עם אגוזי פקאן מקורמלים, שעועית ירוקה עם בצל קרמל ופקאנים, ו מנות בצד חג ההודיה – תירס מקורמל ושעועית ירוקה עם פקאן וגבינה כחולה.

הוראות

מחממים תנור ל 350°f עם מתלה באמצע.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מורחים אגוזי פקאן על מחבת גיליון מעוטר ואופים בתנור עד הזהב חיוור בפנים, על 6 עד 8 דקות. מגניב וקצוץ גס.

מרכיבים שתצטרך

16 ופלים מיניאטוריים של וניל

מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

הכינו מסננת השקועה בקערה גדולה של מי קרח. מבשלים שעועית בסיר 6 עד 8 ליטר של מים רותחים מלוחים היטב, חשוף, עד רק מכרז, 5 עד 8 דקות. באמצעות כפית גדולה מחוררת ו/או מלקחיים, להעביר שעועית למסננת במי קרח להפסיק לבשל, ואז לנקז היטב ויבש על מגבות.

מרכיבים שתצטרך

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

תוספות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

1/2 קילו טופו יציב, שבור

4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מחממים חמאה במחבת כבדה עמוקה 12 עד 14 אינץ ' (רצוי ישר צדדי) על חום גבוה בינוני עד הקצף שוככת, ולאחר מכן מוסיפים שאלוט ומבשלים, ערבוב עד הזהב החיוור, 2 עד 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש