קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות6
ציון בריאות1
מגזין

שעועית ירוקה עם חמאה שום

שעועית ירוקה עם חמאה שום
שעועית ירוקה עם חמאה שום היא ללא גלוטן, ראשוני וצמחוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 130 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו חמאה, פטריות, שעועית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. נסו שעועית ירוקה עם חמאה ופטריות, שעועית ירוקה עם חמאה של עשב, ו שעועית ירוקה חמצמצה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים שעועית ירוקה בסיר גדול, מכסים במים. מביאים לרתיחה; מכסים ומבשלים 8-10 דקות או עד פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
בינתיים, במחבת גדולה, פטריות לטגן בחמאה עד רך.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים אבקת בצל ואבקת שום.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסהגבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)
4
מסננים שעועית; מוסיפים למחבת וזורקים. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות