קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

שעועית ירוקה עם שאלוט

שעועית ירוקה עם שאלוט
שעועית ירוקה עם שאלוט היא ללא גלוטן, ראשוני וצמחוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 117 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו חמאה, שמן זית, שאלוט ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. מתכונים דומים: שעועית ירוקה עם שאלוט, שעועית ירוקה של טום עם שאלוט, ו שאלוט ושעועית ירוקה.

הוראות

1
להכין אמבט מי קרח על ידי מילוי קערה באמצע הדרך עם קרח ומים; להפריש. ממלאים סיר בינוני עם מים מלוחים בכבדות ומביאים לרתיחה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיף את השעועית הירוקה ומבשלים עד רק מכרז, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה
3
מסננים את השעועית ומניחים באמבט מי קרח או במסננת מתחת למים זורמים קרים. לאחר השעועית הם קרירים, לנקז שוב, רועד את המסננת כדי להסיר כל עודף מים.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
4
מחממים את החמאה והשמן במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. כאשר קצף החמאה, להוסיף את שאלוט ו sauté עד חום זהוב, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים את שעועית ירוקה blanched, לזרוק מעיל בחמאה ושמן, ומבשלים, ערבוב לעתים רחוקות, עד שהם מתחילים צבע על הקצוות. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי