קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות11
מגזין

שעועית ירוקה עם שמפניה-שאלו ויניגרט

שעועית ירוקה עם שמפניה-שאלו ויניגרט
שעועית ירוקה עם שמפניה-שאלוט ויניגרט עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. והוא יספק כ 12 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 75 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. לך לחנות ותביא שאלוט, מלח, חרדל דיז'ון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: שעועית ירוקה וחרדל, שעועית ירוקה עם ויניגרט חרדל חם, ו שעועית ירוקה וערמונים עם ויניגרט תאריך.

הוראות

1
להביא מים גלון 1 ומלח 1 כפית לרתיחה בתנור הולנדי.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מוסיפים שעועית למחבת; מבשלים 3 דקות או עד פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מסננים ולצלול שעועית לתוך מי קרח; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
4
שלב הנותרים 1/2 כפית מלח, חומץ, ואת 4 מרכיבים הבאים (דרך פלפל) בקערה גדולה, ערבוב היטב עם מקצף. לאט לטפטף שמן לתוך תערובת חומץ; מערבבים היטב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מוסיפים שעועית לתערובת חומץ; זורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי