שעועית ירוקה קלה ובצל
שעועית ירוקה קלה ובצל הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 99 קלוריות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-12 היו אומרים שזה פגע במקום. לכו לחנות ותרימו ציר עוף, פרוסת לימון, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מצטיין של 81%. מתכונים דומים: קל חזיר מטוגן עם שעועית ירוקה, שעועית ירוקה צרפתית / שעועית ירוקה, סלט עגבניות ובזיליקום, ו שעועית ירוקה מתובלת.
הוראות
במחבת סאוט עם צדדים ישרים או סיר בינוני, מוסיפים את שמן הזית ומעלים את החום לגובה בינוני.
מוסיפים את הבצלים ואת העונה עם קמצוץ של מלח לטחון או 2 של פלפל. מבשלים את הבצל, ערבוב בתנועה, עד רך שקוף, על 4 דקות.
מוסיפים את השום ומנמיכים את החום. המשך לבשל עד ריחני ועדין, על 2 דקות.
מוסיפים את השעועית הירוקה ומתבלים במלח ופלפל. מערבבים למעיל, ולאחר מכן מוסיפים את ציר העוף. להעלות את החום לרתיחה ולכסות. מבשלים עד השעועית הירוקה הם מאוד רך, על 25 דקות. שפריץ עם לימון בדיוק לפני ההגשה.