קושימומחה
מוכן ב1 ש, 38 דק.
מנות8
ציון בריאות100
מגזין

שעועית לבנה אורגנטה

שעועית לבנה אורגנטה
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית טבעונית? אורגנטה שעועית לבנה יכולה להיות מתכון אדיר לנסות. מנה אחת מכילה 263 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -38 דקות. גשו לסופר וקנו שעועית צפונית מדהימה, שמן זית, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. מתכונים דומים: סלט פארו עם דיונון, שעועית לבנה ושעועית ירוקה, צ'יפוטלה עוף צ' ילי לבן עם תירס ושעועית לבנה {ללא גלוטן}, ו צדפות אורגאנאטה.

הוראות

1
מיון ושטיפת שעועית; מניחים בתנור הולנדי גדול. מכסים במים עד 2 סנטימטרים מעל שעועית; לכסות ולתת לעמוד 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
שעועית ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
3
מערבבים שעועית, 6 כוסות מים, והבא 4 מרכיבים בתנור הולנדי. מביאים לרתיחה; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 70 עד 80 דקות או עד שעועית מכרז. להשליך עלה דפנה. מערבבים בתרד, אורגנו, פטרוזיליה, 1 1/2 כפיות מלח ופלפל; מבשלים 2 דקות או עד wilts תרד.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
4
חום 1 כף שמן במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
להוסיף שום; לטגן 1 דקה או עד השחמה קלה. מערבבים עגבניות 1/2 כפית מלח; לטגן 2 דקות או עד מחומם היטב. מערבבים בעדינות תערובת עגבניות לתוך תערובת שעועית.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
(צינור גדול)(צינור גדול)
6
מצקת אורגנטה לתוך קערות; טפטוף מנות באופן שווה עם 1 כף שמן.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
מצקתמצקת