קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות82
מגזין

שעועית לבנה, כרוב ומרק ירקות קלוי

שעועית לבנה, כרוב ומרק ירקות קלוי
גשו לסופר וקנו גזר, דלעת, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. נסו מרק שעורה ירקות עם שעועית לבנה וכרוב, כרוב ומרק שעועית לבנה, ו מרק כרוב שעועית לבנה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 204°. ספריי גיליון אפייה עם תרסיס שמן. מסדרים גזר, עגבניות, בצל, סקווש ושום על הסדין.
מרכיבים שתצטרך
2
טפטוף בשמן.
מרכיבים שתצטרך
3
מפזרים מלח ופלפל. זרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
4
אופים עד שהירקות חומים ועדינים, ערבוב מדי פעם, כ -45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5
להעביר גזר סקווש לעבודה על פני השטח.
מרכיבים שתצטרך
6
חותכים לחתיכות 1/2 אינץ'; להפריש. מקלפים שיני שום; מניחים במעבד.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים עגבניות ובצל; מחית עד כמעט חלקה.
מרכיבים שתצטרך
8
יוצקים 1/2 מרק כוס על תבנית אפייה; לגרד את כל חתיכות משחי.
מרכיבים שתצטרך
9
להעביר מרק ירקות מחית לסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
10
מוסיפים 5 1/2 מרק כוסות, כרוב, טימין עלה דפנה לסיר; מביאים לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים שנחשפו עד כרוב הוא רך, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
11
מוסיפים שעועית וגזר שמור ודלעת למרק. מבשלים 8 דקות כדי למזג טעמים, הוספת מרק יותר מרק דק במידת הצורך. מתבלים במלח ופלפל. השליכו עלי טימין ועלי דפנה. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי וצינה. הביאו להרתיח לפני ההגשה.)
מרכיבים שתצטרך
12
למנה: קלוריות, 191; סה " כ שומן, 4 גרם; שומן רווי, 0.5 גרם; כולסטרול, 0
13
עצמי