קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות3
מגזין

שעועית לבנה, פטרוזיליה ומחית שום

שעועית לבנה, פטרוזיליה ומחית שום
שעועית לבנה, פטרוזיליה & מחית שום לוקח על 15 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 70 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמן זית, פחיות שעועית קנליני, פטרוזיליה שטוחה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, לקטו אובו צמחוני, ותפריט טבעוני. מתכונים דומים: מחית שעועית לבנה לימוני, שעועית לבנה מקסיקנית מחית, ו סטייק מטוגן בפלאש עם מחית שעועית לבנה.

הוראות

1
מחממים את שמן הזית בסיר ומוסיפים בצלצלים (או בצל). מבשלים בעדינות במשך 5 דקות, ולאחר מכן להוסיף את שיני שום ומבשלים עוד 2 דקות עד רך.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
עצה את שעועית קנליני לתוך המחבת מחית בערך, הוספת מלאי או מים כדי לשחרר. מערבבים את הפטרוזיליה עם שפע של תיבול. נהדר עם דג לבן צלוי, צ ' וריסו חריף צדפות גרידל
מרכיבים שתצטרך
שמנת מרק ברוקולישמנת מרק ברוקולי
דג לבןדג לבן
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'