מרק שעועית ודלורית עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 382 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 9 שעות ו-45 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. גשו לסופר וקנו מרק עוף, גזר, סלרי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב ג'ינג'ר הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ג'ינג'ר עם ציפוי ג' ינג'ר גבישי כקינוח. . וזה מרהיב. נסו דלעת סקווש-מרק שעועית לבנה, דלעת סקווש ומרק שעועית לבנה, ו שעועית טוסקנית ומרק דלורית (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים שעועית צפונית גדולה לתוך מיכל גדול לכסות עם כמה סנטימטרים של מים קרים; לתת לעמוד 8 שעות ללילה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית צפונית נהדרת
מים
2
ניקוז.
3
מחממים שמן בסיר גדול מעל חום בינוני; מבשלים ומערבבים בצל ושום בשמן החם עד הבצל הוא שקוף, 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום
בצל
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
סיר
4
מוסיפים עלי דפנה ומבשלים עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנה
5
מערבבים שעועית, מים ובוליון לתערובת בצל; מביאים לרתיחה. להפחית חום, לכסות סיר, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד שעועית מכרז, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
מרק דגים
שעועית
בצל
מים
ציוד שתשתמש בו
סיר
6
מערבבים סקווש, גזר, סלרי, מלח, פלפל שחור, פלפל לבן, ג ' ינג ' ר, ו allspice לתוך תערובת מרק; מבשלים עד סקווש וגזר הם במכרז, כ 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור
פלפל לבן
1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)
גזר
סלרי
ג ' ינג ' ר
סקווש
מרק
מלח
7
הסר עלי מפרץ מתערובת מרק ולהשליך. סקופ 2 עד 3 כוסות של תערובת ירקות-שעועית באמצעות כפית מחוררת ממרק; תערובת מרק ותערובת ירקות-שעועית נותרת באמצעות בלנדר יד עד חלקה. להחזיר את תערובת שעועית הירקות לתערובת מרק ומערבבים נקניק. מרק מבשלים עד הנקניק מבושל דרך, 5 עד 10 דקות יותר.