קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות5
ציון בריאות29
מגזין

שעועית שחורה ומרק דלעת

שעועית שחורה ומרק דלעת
שעועית שחורה ומרק דלעת עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 5 . מנה אחת מכילה 281 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך עלי כוסברה, צ'ילי צ' יפוטלה, בצל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב פלחי סיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאי ליים קפוא כקינוח. נסו דלעת-מרק שעועית שחורה, דלעת מרק שעועית שחורה, ו דלעת ומרק שעועית שחורה (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת 5-6 ליטר מעל חום בינוני גבוה, מערבבים צ ' ילי ניו מקסיקו וכמון רק עד שהם מתחילים לעשן, 1-2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
לגרד לתוך בלנדר ולהוסיף עגבניות עם מיץ שלהם, בצל, שום, צ ' יפוטלים, ושמן; מערבולת עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
יוצקים תערובת צ ' ילי למחבת. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני-גבוה, מכסים חלקית, ומערבבים מדי פעם עד מעובה מעט, כ 5 דקות. מערבבים שעועית עם נוזל, מרק שלהם, ודלעת. מביאים לרתיחה מעל חום גבוה, ואז להפחית את החום ומבשלים, מכוסה, במשך 10 דקות כדי למזג טעמים.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מערבולת על 2 כוסות של המרק בבלנדר עד חלקה, ואז לחזור למחבת.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מקשטים מרק עם עלי כוסברה ומציעים פלחי ליים ושמנת חמוצה לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט