שעועית שחורה ופטוצ'יני עם טורקיה
שעועית שחורה ופטוצ'יני עם טורקיה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 28 גרם חלבון 48 גרם של שומן, וסך הכל 928 קלוריות. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לכם פטוצ'יני, מיץ ליים, סלסה עגבניות שנרכשה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון 67% המנה הזו מוצקה. נסו בעבודה: צ'ילי הודו עם שעועית שחורה חלפיניו, הודו אפוי ואורז עם שעועית שחורה, ו צ'ילי הודו עם בטטות ושעועית שחורה (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת 8-10 ליטר מעל חום גבוה, מערבבים פלפל חריף, בצל, שום ושמן עד בצל הוא צולע, על 5 דקות.
להוסיף מרק, 1 כוס מים, פטוצ ' יני. מערבבים לעתים קרובות עד פסטה היא רק המשרד לנשוך, 8 עד 10 דקות.
מוסיפים תירס, שעועית, הודו וסלסה. מערבבים עד המרק הוא רותח, על 3 דקות.
מערבבים בכוסברה, מיץ לימון ומיץ תפוזים. מצקת לתוך קערות ולהוסיף מלח ופלפל לפי הטעם.