שפמנון מושחר ואורז חריף עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, במנה זו יש: 489 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 27 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 19 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. . גשו לסופר וקנו פלפל לימון, פפריקה, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו שפמנון חריף מושחר, שפמנון מושחר, ו שפמנון מושחר (מתכונים דומים).
הוראות
1
תביא את האורז, המים, התבלינים Cajun, ורוטב פלפל חריף לרתיחה בסיר. להפחית את החום בינוני-נמוך, לכסות, ומבשלים עד האורז הוא מכרז, ואת הנוזל נספג, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
בעוד אורז הוא בישול, לערבב טימין, פלפל שחור, פלפל קאיין, מלח, אבקת שום, אבקת בצל, פפריקה, שמיר עשב, ופלפל לימון בקערה עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
פלפל לימון
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)
שמיר
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
2 כוסות שיני שום
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
מברשת פילה שפמנון עם חמאה ומפזרים תערובת תיבול שני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
פילה שפמנון
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
4
מחממים את כל שאר החמאה המומסת במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה; שפמנון מתובל מחבת מטגנים בחמאה עד דגים הוא התפורר בקלות עם מזלג, 4 עד 5 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
שפמנון
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מגישים שפמנון על צלחת של אורז מתובל.
מרכיבים שתצטרך
שפמנון
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
6
יוצקים שאריות חמאה מהמחבת על דגים ומפזרים מיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לשפמנון. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. האספסוף פינו גרי עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.