שפמנון מטוגן ברוטב תאילנדי שמנת
שפמנון מטוגן עם רוטב תאילנדי שמנת הוא חלב חינם ו pescatarian מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 722 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 51 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא קשיו, סוכר חום, משחת קארי, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. מתכון לאוהדים של אוכל אסייתי. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. נסו Po ' Boy שפמנון מטוגן עם רוטב Remoulade Celeriac, שפמנונים מטוגנים ברוטב טרטר Cajun, ו שפמנון מטוגן עם סרטנים ברוטב מוקרם (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים תבלינים, מלח, קמח תירס, קמח
בואו לשבת בזמן ביצוע רוטב
בסיר חום 2 כפיות שמן להוסיף בצל מטגן, זנגביל, שום ועשב לימון עד רך
מוסיפים ממרח קארי אדום ומבשלים מוסיפים סוכר חום, רוטב דגים, חלב קוקוס, בזיליקום ומיץ ליים
מקום 1 כוס תערובת רוטב בבלנדר עם אגוזי קשיו מיזוג (חם בזהירות) גם להוסיף בחזרה לסיר
מבשלים מעל חום בינוני עד עבה על 5 דקות
חום 2 כפות שמן מתנער עודף לחם
מוסיפים שפמנון ומטגנים עד חום זהוב, על 3-4 דקות בכל צד בהתאם לגודל
מניחים את הדגים על האורז וציפוי עם רוטב קוקוס
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
שפמנון עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Arsheen Maysaran פינו גרי עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
![Maysara Arsheen פינו גריס]()
Maysara Arsheen פינו גריס
ביטוי בהיר של פירות ממש מלפנים, ברכה החיך שלך עם הערות של דשא קצוץ ביום חם. היין מעוגן בחומציות פריך, אבל לא כל כך הרבה כמו להכניע להקניט חולף של מתיקות שמשאיר אותך מחייך. לארשין יש אופי חכם ומרענן שיעניק בהירות למגוון ההכנות של דגים, עופות וחזיר.