מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות4
ציון בריאות79
בלי גלוטןבריאות
דיאטותללא גלוטןפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
סלט סלט אדום, לבן וכחול
קוויאר טקסני קלאסי
אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון
מרכך לימון
פונץ' תות חמצמץ
שפמנון צלוי יווני
מרק שעועית איכרים
פילה הודו סופרים
צלעות קצרות של ניליס
מתכונים קשורים
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
חטיפי חמאת חמאה דביקים
מגזין

שפמנון מעושן של פט

שפמנון מעושן של פט
שפמנון מעושן של פט נטול גלוטן, ו pescatarian ומספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 38 גרם חלבון 36 גרם של שומן, וסך הכל 542 קלוריות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. לך לחנות ותביא פלפל טחון, יוגורט, פלפל קאיין, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב מיץ התפוזים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שרברט שזיפים עם מיץ תפוזים ויין שזיפים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 55 דקות. מתכונים דומים: חצאי העוף המעושנים של ג'ייק מוגשים עם רוטב האננס-מנגו המעושן של ג' ייק, מסווג שפמנון, ו שפמנון מזרחי.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מערבבים את חלב החמאה ורוטב חם בתבנית תבשיל 13 על ידי 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
3
להוסיף פילה שפמנון לכסות עם ניילון לעטוף להכניס למקרר במשך 1 שעה. לאחר 1 שעה, להסיר את השפמנון מהמקרר להתייבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
שפמנוןשפמנון
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
4
הגדר את הגריל שלך לחום עקיף בטמפרטורה בינונית-נמוכה, על 275 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מערבבים יחד את אורגנו, קליפת לימון ומלח, פלפל, בקערה קטנה. בעדינות מעיל את הדגים עם שמן זית ומפזרים את התיבול באופן שווה על פילה שפמנון.
מרכיבים שתצטרך
פילה שפמנוןפילה שפמנון
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
שים את השפמנון על הגריל הרחק הגחלים הלוהטות. עשן את השפמנון עד שהוא מבושל באופן מלא דרך וחום זהוב, על 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שפמנוןשפמנון
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
הסר את הדג מן הגריל על מגש הגשה ומגישים עם רוטב שמנת שמיר כתום.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שמנתרוטב שמנת
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
8
מוסיפים את כל החומרים לקערה ומגישים עם שפמנון מעושן.
מרכיבים שתצטרך
שפמנוןשפמנון
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מרכיבים

9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן4largesפילה שפמנוןפילה שפמנון1אוראו ממולאים כפולים1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם1גבינת פרמזן מגוררתשמיר קצוץ דקשמיר קצוץ דק12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום, קצוץ דקשום, קצוץ דק1גבינת פרמזן מגוררתבצל ירוק קצוץ דקבצל ירוק קצוץ דק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא1דאש2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2קרום: פירורי קרקר גרהם2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים1אוראו ממולאים כפוליםתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1אוראו ממולאים כפוליםקליפת לימון מיובשתקליפת לימון מיובשת4קצת קישואים קצוציםשמן זיתשמן זית2קרום: פירורי קרקר גרהםצלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אורגנו מיובשאורגנו מיובש1גבינת פרמזן מגוררתפטרוזיליה קצוצה דקפטרוזיליה קצוצה דק1581 לב מפאלדי טרי אם אפשריוגורט רגיליוגורט רגיל4קצת קישואים קצוציםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

שפמנון עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא יין FitVine פינו Grigio. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.
יין פינו גריג ' יו FitVine
יין פינו גריג ' יו FitVine
זה מעט יין לבן יבש ברור בצבע. זה נקי, פריך, טעים עם הערות פרחוניות על האף וטעמים של תפוח ירוק רמז של הדר. הסיום טרי.תהנה הלילה מבלי להקריב מחר.
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
קוויאר טקסני קלאסי
עוגת תבלינים בשני גוונים
מטבל דלעת קרמל
מנה חמה של חזיר ואטריות
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד