לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני מנה עיקרית, אז נסו שפמנון עם רוטב תות מלוח. מתכון זה ללא חלב ופסקאטרי מגיש 4 . מנה אחת מכילה 352 קלוריות, 30 גרם חלבון, ו 9 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, קמח תירס, פירות למריחה תות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ברוטב סויה נתרן נמוך אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת בננה ספליט כמו קינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האם. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות. הציון הזה מוצק. נסו שפמנון עם רוטב שמיר, שפמנון ברוטב ג'ינג'ר, ו נאגטס שפמנון עם רוטב טרטר (מתכונים דומים).
הוראות
1
מפזרים שפמנון עם מלח, פלפל ורוטב פלפל חריף; מניחים בצד. בסיר קטן שלבו את הפירות הניתנים למריחה, חומץ, רוטב פירות ים, רוטב סויה, חזרת ושום. מבשלים על אש נמוכה עד לחימום, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
צלי חזיר שלם, קצוץ
שפמנון
קישואים, לא קלופים וקצוצים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פירורי בשר צמחוני קפואים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
מוסיפים שפמנון, פילה אחד בכל פעם, ומנערים לציפוי. במחבת טפלון גדולה מבשלים פילה בשמן על אש בינונית-גבוהה במשך 2-3 דקות מכל צד או עד שהדגים מתקלפים בקלות בעזרת מזלג.
ניתן לשלב שפמנון עם פינו גריגיו, גרונר וולטלינר ופינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, ולכן קשה לבחור יינות שמתאימים לכל דג. יין לבן פריך, כמו פינו גריגיו או גררננר וולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים וטעמים חזקים כמו סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כמו פינו נואר. יקב אמבר פולס פינו גרי עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
יקב מפלי אמבר פינו גרי
יין לבן יבש זה הוא קל ופריך המציע הערות פירות טרופיים אשר הופכים אותו לבחירה מושלמת לקיץ. יין נהדר להתענג על עצמו, זה גם זוגות היטב עם מנות עוף בשר לבן, ביסקים, צ ' אודרים ומאכלי ים אור.