קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות38
מגזין

שפמנון עם רוטב תות מתובל

שפמנון עם רוטב תות מתובל
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני מנה עיקרית, אז נסו שפמנון עם רוטב תות מלוח. מתכון זה ללא חלב ופסקאטרי מגיש 4 . מנה אחת מכילה 352 קלוריות, 30 גרם חלבון, ו 9 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, קמח תירס, פירות למריחה תות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ברוטב סויה נתרן נמוך אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת בננה ספליט כמו קינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האם. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות. הציון הזה מוצק. נסו שפמנון עם רוטב שמיר, שפמנון ברוטב ג'ינג'ר, ו נאגטס שפמנון עם רוטב טרטר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מפזרים שפמנון עם מלח, פלפל ורוטב פלפל חריף; מניחים בצד. בסיר קטן שלבו את הפירות הניתנים למריחה, חומץ, רוטב פירות ים, רוטב סויה, חזרת ושום. מבשלים על אש נמוכה עד לחימום, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
שפמנוןשפמנון
קישואים, לא קלופים וקצוציםקישואים, לא קלופים וקצוצים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
בינתיים, בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת, שלבו קמח וקמח תירס.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
3
מוסיפים שפמנון, פילה אחד בכל פעם, ומנערים לציפוי. במחבת טפלון גדולה מבשלים פילה בשמן על אש בינונית-גבוהה במשך 2-3 דקות מכל צד או עד שהדגים מתקלפים בקלות בעזרת מזלג.
מרכיבים שתצטרך
שפמנוןשפמנון
סוכר אדום גססוכר אדום גס
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מסננים על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
5
מגישים עם רוטב תות.
מרכיבים שתצטרך
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטיקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

ניתן לשלב שפמנון עם פינו גריגיו, גרונר וולטלינר ופינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, ולכן קשה לבחור יינות שמתאימים לכל דג. יין לבן פריך, כמו פינו גריגיו או גררננר וולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים וטעמים חזקים כמו סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כמו פינו נואר. יקב אמבר פולס פינו גרי עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
יקב מפלי אמבר פינו גרי
יקב מפלי אמבר פינו גרי
יין לבן יבש זה הוא קל ופריך המציע הערות פירות טרופיים אשר הופכים אותו לבחירה מושלמת לקיץ. יין נהדר להתענג על עצמו, זה גם זוגות היטב עם מנות עוף בשר לבן, ביסקים, צ ' אודרים ומאכלי ים אור.