מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות31
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
הודו עם מילוי חזיר כפרי
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
כריך רוסטביף דילי
פריטטה ירקות עם גבינה
פאד תאי קל
סלט עוף חם
סלט עוף חם
המבורגרים בצל מתוק
מתכונים קשורים
פאי סריג דובדבן-תפוחים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טארט עוגיות פירותיות
פאד תאי קל
מגזין

שקדי חזיר במרינדה בקוקוס

שקדי חזיר במרינדה בקוקוס
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים ללא גלוטן וללא חלב לאוסף שלך, שקדי חזיר במרינדה בקוקוס עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -34 גרם חלבון , 29 גרם שומן , ובסך הכל 451 קלוריות . , מתכון זה מכסה 33% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. למתכון הזה מ- Foodnetwork יש 1 מעריצים. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית הזו. גשו לסופר וקנו עלי פטרוזיליה, שום, פלפל גרוס גס ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה . בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 70% . מתכונים דומים: שקדי חזיר במרינדה בקוקוס , שקדי חזיר במרינדה , וקדי חזיר במרינדה .

הוראות

1
מערבבים בקערה את חלב הקוקוס, הג'ינג'ר, הקארי, מיץ הליים, הכוכב אניס, הפפריקה, הפלפל, המצנפים הסקוטים והשום.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
1/4 צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ1/4 צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
2 צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ, או 2 כפות רוטב חריף עם מצנפת סקוטי2 צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ, או 2 כפות רוטב חריף עם מצנפת סקוטי
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ, או 2 כפות רוטב חריף של מצנפת סקוטיצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ, או 2 כפות רוטב חריף של מצנפת סקוטי
2 צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ, או 2 כפות רוטב חריף עם מצנפת סקוטי2 צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ, או 2 כפות רוטב חריף עם מצנפת סקוטי
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ, או 2 כפות רוטב חריף של מצנפת סקוטיצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ, או 2 כפות רוטב חריף של מצנפת סקוטי
ויסקי סקוטיויסקי סקוטי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מוסיפים את החזיר והופכים לציפוי במרינדה. מכסים את הקערה ומשרים במקרר למשך שעתיים לפחות ועד 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מוציאים את החזיר מהמקרר 30 דקות לפני הצלייה ומייבשים בעזרת נייר סופג.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
4
מחממים את הגריל לחום גבוה לצלייה עקיפה.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מברישים את החזיר בשמן הקנולה ומפזרים מלח.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
מניחים את החזיר ישירות על האש ומבשלים עד שהוא חרוך מכל הצדדים, כ-8 דקות. העבירו את החזיר לחלק הקריר יותר של הגריל והמשיכו לצלות עד שמדחום קריאה מיידית שהוכנס למרכז החזיר רושם 150 מעלות F, כ-12 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
מוציאים את החזיר מהגריל ונותנים לנוח 10 דקות. פורסים לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
1
מערבבים את הכוסברה, הפטרוזיליה, הבצל, מיץ הליים, שמן הזית, המלח, השום והמצנפת הסקוטית בבלנדר ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק. טועמים ומוסיפים מעט דבש להמתקה.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ויסקי סקוטיויסקי סקוטי
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מוסיפים מעט מים אם הרוטב סמיך מדי.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
3
מורחים את הרוטב הירוק על בשר החזיר הפרוס.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

מרכיבים

2קרום: פירורי קרקר גרהם8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית1גבינת פרמזן מגוררתheaping tablespoon mild curry powderheaping tablespoon mild curry powder16פלפל האבנרועלי כוסברה טרייםעלי כוסברה טריים3קרום: פירורי קרקר גרהםג'ינג'ר טרי מגורדג'ינג'ר טרי מגורד30פלפל האבנרועלי פטרוזיליה טריים ארוזיםעלי פטרוזיליה טריים ארוזים2ציפורןשום, קצוץשום, קצוץ6ציפורןשום, קצוץ דקשום, קצוץ דק25פלפל האבנרוsliced green onion, green and pale green partsliced green onion, green and pale green part0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל שחור טחון גספלפל שחור טחון גס6קצת קישואים קצוציםמותק, לפי הצורך.מותק, לפי הצורך.1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד6קצת קישואים קצוציםמלח כשרמלח כשר907פלפל האבנרובשר חזיר פילה, גזוז של עודף שומןבשר חזיר פילה, גזוז של עודף שומן1821 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ ליים טרימיץ ליים טרי1גבינת פרמזן מגוררתמיץ ליים טרימיץ ליים טרי2קרום: פירורי קרקר גרהםשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1אוראו ממולאים כפוליםפפריקה ספרדיתפפריקה ספרדית1אוראו ממולאים כפוליםפפריקה ספרדיתפפריקה ספרדית0Scotch bonnet chile, choppedScotch bonnet chile, chopped0Scotch bonnet chile, choppedScotch bonnet chile, chopped2Scotch bonnet chiles, chopped, or 2 tablespoons Scotch bonnet hot sauceScotch bonnet chiles, chopped, or 2 tablespoons Scotch bonnet hot sauce2Scotch bonnet chiles, chopped, or 2 tablespoons Scotch bonnet hot sauceScotch bonnet chiles, chopped, or 2 tablespoons Scotch bonnet hot sauce1אוראו ממולאים כפוליםכוכב הקרקע אניסכוכב הקרקע אניס1-2 כפות שמן זית כתית מעולהחלב קוקוס לא ממותקחלב קוקוס לא ממותק

יין מומלץ: פינו נואר, Malbec, סנג ' ובזה

שקדי חזיר עובד ממש טוב עם פינו נואר, מלבק וסנג'ובזה. הגוף הקל של הפינו נואר נהדר לנתחים רזים, סנג'ובזה בגוף בינוני משלים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רבות מרכיבים אחרים, וזוגות מלבק טאני בגוף מלא עם נתחים שומניים וברביקיו. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Cupcake Vineyards פינו נואר. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-17 דולר.
קאפקייק וויניארדס פינו נואר
קאפקייק וויניארדס פינו נואר
ליין זה יש גוון נופך מקסים וניחוחות מבעבעים של דובדבנים שחורים, תותים בשלים, פטל אדום ורמז לתבלינים עם גימור קרמי.
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
כריך רוסטביף דילי
פלחי בטטה וקלויים
פריטטה ירקות עם גבינה
פאד תאי קל