קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות1
מגזין

שקדי חזיר מזוגגים כתומים

שקדי חזיר מזוגגים כתומים
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני הר ד ' אופר, אז נסו שקדי חזיר מזוגגים כתומים. מתכון זה מכין 4 מנות עם 55 קלוריות, 1 גרם חלבון, ו 2 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. אם יש לכם פלפל, אבקת שום, רוטב ווסטרשייר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב, וכל 30 דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם שקדי חזיר מזוגגים מייפל, שקדי חזיר מזוגגים בדבש, ו בשר חזיר מזוגג בלסמי עם סלט עגבניות שרי.

הוראות

1
מחממים שמן במחבת טפלון כבדה. חזיר חום משני הצדדים; מפזרים פלפל ואבקת שום. ממשיכים לבשל חזיר תוך סירוק רוטב ווסטרשייר ומיץ תפוזים להתרכז.
מרכיבים שתצטרך
תרכיז מיץ תפוזיםתרכיז מיץ תפוזים
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
יוצקים רוטב על בשר; מוסיפים בצל ירוק ומבשלים על אש נמוכה עד שהרוטב סמיך ומזוגג.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3
מגישים עם פרוסות תפוז טריות אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

יין מבעבע ורוז פאסטל מבעבע הם הבחירות המובילות שלי לאנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם ידידותיים מאוד לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. יין אחד שתוכלו לנסות הוא ריזלינג יבש בשיפוע סלבאך. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 14 דולר.
סלבאך אינקליין דריי ריזלינג
סלבאך אינקליין דריי ריזלינג
יין זה עשוי מפלדת אל חלד, עם רק שמץ של סוכר שיורי, מייצג בצורה חיה את כל היין המוזל שצריך להיות – פירותי עם חומציות תוססת, בהירות ודיוק; הכל מודגש על ידי מינרליות מונעת צפחה אינטנסיבית. כהקדמה למה שאפשר להבריק מיין מוזל נהדר, 'השיפוע' של סלבאך הוא מדהים. יתכן שתגלה שה "רופא" מינון לך את התרופה הלא נכונה.