קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות36
ציון בריאות0
מגזין

שקדים איטלקיים-עוגיות כתומות דם

שקדים איטלקיים-עוגיות כתומות דם
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגיות כתומות דם שקדים איטלקיות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 128 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן למנה. מתאים ל-36 מנות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. גשו לסופר וקנו את כל הקמח, החמאה, ביצה לבנה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו עוגיות ריקוטה כתומות דם עם זיגוג כתום דם, סודה איטלקית כתומה בדם, ו ויניגרט שקדים כתום דם (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה של מעבד מזון, לטחון שקדים קלויים עד עקביות של קמח גס.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
קיצור טבעיקיצור טבעי
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
2
מוסיפים לקערה בינונית עם קמח, אבקת אפייה ומלח. מערבבים לשלב ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
קיצור טבעיקיצור טבעי
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
3
בקערה גדולה, להכות יחד חמאה וסוכר עם תערובת חשמלית עד רכות, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
4
מוסיפים חלמון ביצה, גרידת תפוז, וניל; לנצח לשלב.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
5
מוסיפים מרכיבים יבשים לקערה ומכים עד שהיא מתאחדת לבצק. מחלקים בצק לשני חלקים שווים. טופס כל חתיכה לתוך יומן רחב 1 אינץ', לכסות עם לעטוף פלסטיק, להכניס למקרר 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
6
התאם מתלה תנור למיקומים נמוכים ובינוניים וחמם מראש תנור ל 350 ° F. קו שני גיליונות אפייה עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק
7
חותכים את הלוג הראשון של הבצק לפרוסות רחבות 1 / 4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
8
מניחים ביצה לבן בקערה רדודה. מלא עוד קערה רדודה עם שקדים פרוסים. טובלים כל עוגייה לתוך ביצה לבן, ואז לתוך שקדים פרוסים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
שקדים פרוסיםשקדים פרוסים
סיגליותסיגליות
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
9
מניחים על תבנית אפייה. חזור עם הבצק שנותר.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
10
אופים עוגיות עד הזהב, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק
11
בואו מגניב 5 דקות לאחר מכן להעביר מתלה תיל. אבק עם סוכר קונדיטור למעיל.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה