קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

שרדונה אורז עם צימוקים זהובים

שרדונה אורז עם צימוקים זהובים
שרדונה אורז עם צימוקים זהובים נטול גלוטן, וצמחוני משקאות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 510 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שקדים, יין, צימוקים מוזהבים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. נסו אורז עם שומר וצימוקים זהובים, אורז קשיו עם צימוקים זהובים, ו אורז זעפרן עם צימוקים זהובים וצנוברים (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר קטן מעל חום בינוני, חם 1/2 כוס היין. קח את המחבת את החום, להוסיף את הצימוקים, ולתת לשבת עד מקורר ואת הצימוקים הם שמנמנים.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
בסיר בינוני מעל חום גבוה, להביא 2 כוסות מים, יין שנותר, חמאה, ומלח לרתיחה מעל חום בינוני. מערבבים את האורז, להפחית את החום נמוך, לכסות, ומבשלים עד האורז הוא רך, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
3
מוסיפים את הצימוקים ומערבבים אותם לאורז. לכסות ולתת לנוח במשך כ -10 דקות. Fluff האורז עם מזלג, ואז מערבבים את השקדים.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
4
מעבירים את האורז לקערת הגשה, מקשטים בפטרוזיליה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)