שרדונה אורז עם צימוקים זהובים
שרדונה אורז עם צימוקים זהובים נטול גלוטן, וצמחוני משקאות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 510 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שקדים, יין, צימוקים מוזהבים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. נסו אורז עם שומר וצימוקים זהובים, אורז קשיו עם צימוקים זהובים, ו אורז זעפרן עם צימוקים זהובים וצנוברים (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר קטן מעל חום בינוני, חם 1/2 כוס היין. קח את המחבת את החום, להוסיף את הצימוקים, ולתת לשבת עד מקורר ואת הצימוקים הם שמנמנים.
בסיר בינוני מעל חום גבוה, להביא 2 כוסות מים, יין שנותר, חמאה, ומלח לרתיחה מעל חום בינוני. מערבבים את האורז, להפחית את החום נמוך, לכסות, ומבשלים עד האורז הוא רך, על 20 דקות.
מוסיפים את הצימוקים ומערבבים אותם לאורז. לכסות ולתת לנוח במשך כ -10 דקות. Fluff האורז עם מזלג, ואז מערבבים את השקדים.
מעבירים את האורז לקערת הגשה, מקשטים בפטרוזיליה ומגישים.