שרימפס Rémoulade ביצים ממולאות
שרימפס Rémoulade ביצים ממולאות עשויה להיות מה שחיפשתם. מתאבן זה יש 687 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 60 גרם של שומן למנה. מתאים ל-3 מנות. גשו לסופר וקנו חרדל קריאולי, ביצים, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, כל 30, מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. מתכונים דומים: ביצים ממולאות Rémoulade, ביצים ממולאות פרסית-ביצים ממולאות בהשראה הודית יש כוסברה, מיץ ליים, ודבש בהם כדי להפוך אותם טעים, ו ביצים ממולאות עם שרימפס.
הוראות
להקציף יחד הראשון 8 מרכיבים בקערה קטנה; כיסוי וצינה.
מניחים ביצים בשכבה אחת בתנור הולנדי נירוסטה. (אין להשתמש nonstick.)
הוסף מים לעומק של 3 אינץ'. מביאים לרתיחה מתגלגלת; לכסות, להסיר מהחום; לתת לעמוד 15 דקות.
מסננים מיד, ומחזירים ביצים לתנור הולנדי. ממלאים את התנור ההולנדי במים קרים וקרח. הקש כל ביצה בחוזקה על הדלפק עד סדקים טופס בכל רחבי הקליפה. לקלף מתחת למים קרים.
פרוסת ביצים חצי לאורכו, בזהירות להסיר חלמונים, שמירה על חצאים לבנים ביצה שלם. מחית חלמונים עם תערובת מיונז עד חלקה באמצעות מזלג; מערבבים שרימפס. תערובת חלמון כפית לחלבון ביצה.
מגישים מיד, או לכסות ולהירגע עד 24 שעות.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
שרימפס ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, ו סוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות לשגשג פינו גריג ' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
![לשגשג פינו גריג ' יו]()
לשגשג פינו גריג ' יו