מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות30
בלי לקטוז
מטבחיםקייג'וןקריאולי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל
לינגוויני פירות ים
עוף קריאולי
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
חזה עוף מבושל בקריאולי
עוף וזיטי של קלי
זיטי עם רוטב עגבניות-פסטו
זיטי וחצילים
לזניה קיצור דרך
מתכונים קשורים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל
טיפות חמוציות כתומות
לינגוויני פירות ים
מגזין

שרימפס במיה גאמבו

שרימפס במיה גאמבו
חסילונים וגמביה במיה עשויים להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 28 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 312 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פלפל, פטרוזיליה שטוחה, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. נסו שרימפס במיה גאמבו, חסילוני במיה גאמבו, ו שרימפס, אנדויל, במיה במיה (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום 1 כף שמן בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2
להוסיף קמח; לבשל 1 דקה או עד השחמה קלה, ערבוב כל הזמן עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים מרק; מערבבים עם מקצף עד עבה.
מרכיבים שתצטרך
4
יוצקים לתוך קערה; להפריש. נגב את המחבת עם מגבות נייר.
5
חום שנותר 1 כף שמן במחבת על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים בצל חזיר; מבשלים 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים פלפל ואת 4 המרכיבים הבאים (באמצעות במיה); מבשלים 5 דקות או עד ירקות הם כמעט מכרז, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיפים תערובת מרק, מים, והבא 6 מרכיבים (דרך עגבניות). מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים 10 דקות או עד ירקות רכים. מערבבים שרימפס; לבשל 4 דקות או עד שרימפס נעשים.
מרכיבים שתצטרך
9
מפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

1חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות חתוכות לקוביות, מנוקזותעגבניות חתוכות לקוביות, מנוקזות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן קנולה, מחולקשמן קנולה, מחולק1581 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלרי קצוץסלרי קצוץ1חתיכות טופי הית' בר1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש103 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מרק עוף נטול שומן ופחות נתרןמרק עוף נטול שומן ופחות נתרן33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחיםפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים3שיני שום, טחוןשיני שום, טחון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל ירוק קצוץפלפל ירוק קצוץ0חתיכות טופי הית' ברallspice הקרקעallspice הקרקע1חתיכות טופי הית' ברפלפל אדום טחוןפלפל אדום טחון227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תרמילי במיה טריים, פרוסיםתרמילי במיה טריים, פרוסים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ1חתיכות טופי הית' ברנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים0חתיכות טופי הית' בר(או או רגיל)(או או רגיל)340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שרימפס קלופים ומוגדרים גדוליםשרימפס קלופים ומוגדרים גדולים113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חזיר מעושן, קצוץחזיר מעושן, קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, ו סוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. Arsheen Maysaran פינו גרי עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
Maysara Arsheen פינו גריס
Maysara Arsheen פינו גריס
ביטוי בהיר של פירות ממש מלפנים, ברכה החיך שלך עם הערות של דשא קצוץ ביום חם. היין מעוגן בחומציות פריך, אבל לא כל כך הרבה כמו להכניע להקניט חולף של מתיקות שמשאיר אותך מחייך. לארשין יש אופי חכם ומרענן שיעניק בהירות למגוון ההכנות של דגים, עופות וחזיר.
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל
טיפות חמוציות כתומות
לינגוויני פירות ים
עוגיות מפלצת
כנפיים קריאוליות-קייג'וניות
עוף קריאולי
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות
חזה עוף מבושל בקריאולי