שרימפס בסגנון וייטנאמי וגזרת הנחלים מוקפצת
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל שרימפס בסגנון וייטנאמי גרגר מוקפץ. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 425 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, גשו לסופר וקנו גרגיר הנחלים, פלפל, שמן צמחי, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב האורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. נסו שרימפס תאילנדי מערבבים ומטגנים עם קישואים, שרימפס מערבבים פריזר חבילה, ו מהיר 10 דקות שרימפס טריאקי מוקפץ (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה קטנה, להקציף יחד את המניה, רוטב דגים, סוכר קורנפלור.
במחבת גדולה, מחממים 2 כפות שמן.
מוסיף את השרימפס ומבשלים על חום גבוה, הופך פעם אחת, עד רק לבן לאורך, על 1 דקה לכל צד.
להוסיף את 3 כפות הנותרים של שמן למחבת.
מוסיפים את שאלוט וג ' ינג ' ר ומערבבים על חום גבוה עד ריחני, על 1 דקה. מערבבים את תערובת המניות, מוסיפים אותו למחבת ומביאים לרתיחה. מערבבים את גרגיר הנחלים, ולאחר מכן מערבבים את שרימפס ומיץ ליים ומתבלים עם פלפל.
מעבירים את המערבולת לקערות, מפזרים את הבוטנים ומגישים עם אורז.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא אלזס וילם פינו גרי ריזרב. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
![Alsace Willm Pinot Gris Reserve]()
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
צבע זהוב אינטנסיבי עם רמזים של אוקר, היין יש אף של פירות בשלים, חבושים. בפה ההתקפה היא גם גמישה ומלאה, עם הערות של דבש ותבלינים. הסופי מאזן בצורה מושלמת סוכר וחומציות.זוג זה יין לצד כבד אווז מטוגן במחבת, בשר לבן בגריל או קלוי (בשר חזיר, עגל), ארנב, עוף ברוטב שמנת, דגים מעושנים, מנות פטריות כגון ריזוטו.