קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות6
מגזין

שרימפס בסגנון קריאולי

שרימפס בסגנון קריאולי
שרימפס בסגנון קריאולי "צלוי" הוא pescatarian מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 461 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 32 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו לחם כפרי, עלי רוזמרין, רוטב ווסטרשייר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. מתכונים דומים: שרימפס צלוי, שרימפס קריאולי בסגנון קל גדול, ו מחבת שרימפס טעים בסגנון קריאולי.

הוראות

1
מחממים מחבת ברזל יצוק גדולה (12 אינץ ' או יותר) מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
מוסיפים חמאה ומבשלים עד שנמסו ומקציפים, אבל לא נותנים לו חום.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםחטיפי שוקולד חלב עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
3
מוסיפים את פרוסות הלימון בשכבה אחת ומבשלים אותם ללא הפרעה עד שהם מתחילים להשחים, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
4
מוסיף את הרוזמרין, פתיתי פלפל אדומים, שום, מיץ לימון, ווסטרשייר ורוטב חם, ולהביא את כל זה לרתיחה.שרימפס העונה עם מלח ופלפל; להוסיף אותם למחבת. הם צריכים לרחוש כפי שהם פגעו במחבת. לבשל, ערבוב ולהפוך לעתים קרובות עד שהם ורודים ומוצקים למגע, על 3 עד 4 דקות. מתבלים עם יותר מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
מגישים עם לחם פריך ורוטב חריף נוסף ליד השולחן.
מרכיבים שתצטרך
כף. שמן זית יווני מיובאכף. שמן זית יווני מיובא
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Maysaran Arsheen פינו גרי. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.
Maysara Arsheen פינו גריס
Maysara Arsheen פינו גריס
ביטוי בהיר של פירות ממש מלפנים, ברכה החיך שלך עם הערות של דשא קצוץ ביום חם. היין מעוגן בחומציות פריך, אבל לא כל כך הרבה כמו להכניע להקניט חולף של מתיקות שמשאיר אותך מחייך. לארשין יש אופי חכם ומרענן שיעניק בהירות למגוון ההכנות של דגים, עופות וחזיר.