שרימפס בקארי עם צ'אטני ויוגורט
שרימפס קלוי קארי עם צ'אטני ויוגורט נטול גלוטן,, ראשוני ופסקטריאני מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 222 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם פלחי ליים, שרימפס, מלח כשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב האפרסק אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת אפרסק כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. נסו שרימפס קוקוס קארי עם צ'אטני מאיו, קוסקוס בקארי עם ירקות קלויים, צ'אטני אפרסקים ויוגורט כוסברה, ו סלט שעועית עם שרימפס וקארי יוגורט (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה בינונית, מערבבים את המנגו או אפרסק צ ' אטני עם כוסברה ובזיליקום. בקערה קטנה, מערבבים חצי מהערוגה צ ' אטני ליוגורט.
מחממים תבנית אפייה גדולה בתנור במשך 5 דקות. בקערה גדולה, לזרוק את השרימפס עם שמן זית, אבקת קארי, מלח ופלפל.
מורחים את השרימפס על תבנית האפייה המחוממת וצולים בשליש העליון של התנור במשך כ 5 דקות, או עד ורוד ומסולסל. לזרוק את השרימפס עם שאר chutney herbed.
מעבירים לצלחות ומגישים עם רוטב צ ' אטני-יוגורט ופלחי ליים.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
שרימפס בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא פינו גרי סקייפול. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.
![פינוט סקייפול גריס]()
פינוט סקייפול גריס
קש חיוור בצבע עם הערות של מנגו, פריחת הדר ובננה באף. על החיך תערובת של פירות טרופיים מתגלה לתוך מנדרינה, מנגו, אשכוליות, וטעמי בננה. התווים הטרופיים האלה ממשיכים לאורך הגימור הארוך והמתיש.