תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל שרימפס ואבוקדו ברוטב תמרינדי. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 686 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 36 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. אם יש לכם צ'ילי תאילנדי, מיץ לימון, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, עם כפית ציון של 62% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: שרימפס ואבוקדו ברוטב תמרינדי, שרימפס בגריל עם רוטב תמרינדי, ו שרימפס קוקוס עם רוטב ג'ינג'ר תמרינדי.
הוראות
1
שמן חום בסיר כבד 1 ליטר מעל חום מתון עד חם אבל לא מעשן, ואז מטגנים שאלוט, ערבוב, עד חום זהוב, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2
העברה עם כף מחוררת למגבות נייר לניקוז (שאלוט יהיה פריך כפי שהם מגניבים). מלאי נפט.
מרכיבים שתצטרך
3
משרים עיסת תמרינדי במים רותחים-חמים בקערה קטנה עד שהתרכך, כ 5 דקות. כוח עיסה דרך מסננת לתוך קערה, השלכת מוצקים.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים סוכר, רוטב סויה, רוטב דגים, ו 1 1/2 כפות מיץ ליים ומערבבים עד שהסוכר מומס.
מרכיבים שתצטרך
1
חצי, בור, וקילוף אבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
2
חותכים לתוך 1 1/2 אינץ גושים ולזרוק עם הנותרים 1/2 כפות מיץ ליים בקערה.
מרכיבים שתצטרך
3
העברת שמן שמור למחבת כבדה 12 אינץ 'וחום על חום גבוה בינוני עד חם אבל לא מעשן, ואז זנגביל sauté, שום, צ' ילי, ומלח, תוך ערבוב כל הזמן, עד ריחני, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
4
להוסיף שרימפס ו sauté, מתהפך פעם אחת, 2 דקות בסך הכל. מערבבים בתערובת תמרינדי ומבשלים עד שרימפס רק מבושל דרך, כ 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
5
כפית שרימפס ואבוקדו על אורז, ואז מפזרים בוטנים ושאלוט מטוגן.
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות Maysaran Arsheen פינו גרי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 18 דולר לבקבוק.