קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

שרימפס ודגנים עם Succotash

שרימפס ודגנים עם Succotash
רק מעטים מאוד אהבו את המנה הדרומית הזו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם מים, סלרי, רוטב טבסקו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו Succotash סתיו עם Grits Gruyère, סוכת שרימפס, ו Edamame Succotash עם שרימפס (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא 4 כוסות מים 1 כפית מלח לרתיחה בסיר בינוני, כבד; בהדרגה לטאטא שיבולת שועל. להפחית חום; מבשלים, חשוף, 20 עד 25 דקות או עד עבה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
2
הסר מהחום, ולהוסיף חמאה 1/4 כוס גבינת פרמזן, ערבוב עד גבינה נמסה; לכסות ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך
3
חום 1 כף שמן במחבת sauté או מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה; להוסיף שעועית לימה, בצל, סלרי וגזר; sauté 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4
להוסיף 1/2 כוס מים; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים תירס; לבשל, חשוף, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6
הסר ירקות מחבת; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים 1 כף הנותרים למחבת, וחום; מוסיפים שרימפס, ומבשלים 1 עד 2 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
8
להוסיף בשר חזיר ושאלות; לבשל 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
9
מוסיפים יין לבן ומבשלים למחבת deglaze (ערבוב כדי לשחרר חלקיקים מתחתית המחבת).
מרכיבים שתצטרך
10
מוסיפים תערובת שעועית לימה וחצאי עגבניות למחבת. מבשלים 1 עד 2 דקות או עד מחומם דרך. מערבבים הנותרים 1/4 כוס חמאה, מיץ לימון, ורוטב טבסקו; העונה לפי הטעם עם מלח (כ 1/4 כפית) ופלפל לבן.
מרכיבים שתצטרך
11
מגישים שרימפס succotash על גריסים חמים.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'גזר קצוץגזר קצוץ23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'סלרי קצוץסלרי קצוץ1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרגרעיני תירס טרייםגרעיני תירס טריים1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרחצאי עגבניות ענביםחצאי עגבניות ענבים4שרימפס וורידיםפלפל לבן טחון לפי הטעםפלפל לבן טחון לפי הטעם1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחזיר טסו חתוךחזיר טסו חתוך12 כפיות אבקת שוםמיץ לימון טרימיץ לימון טרי1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעועית לימה טרייהשעועית לימה טרייה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית, מחולקשמן זית, מחולק591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ28דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת טרי1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת טרי24largesשרימפס גלם, קלופים ומוגדריםשרימפס גלם, קלופים ומוגדרים1אוראו ממולאים כפוליםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום4שרימפס וורידיםמלח לפי הטעםמלח לפי הטעם591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשאלוט חתוכה לקוביותשאלוט חתוכה לקוביות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראבן לא מבושלת גריסים צהוביםאבן לא מבושלת גריסים צהובים0חתיכות טופי הית' בררוטב טבסקורוטב טבסקו1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאה לא מלוחה, מחולקתחמאה לא מלוחה, מחולקת1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #49461 לב מפאלדי טרי אם אפשרטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #423 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. פינוט גרי Loveblock עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 24 דולר לבקבוק.
Loveblock פינו גרי
Loveblock פינו גרי
Loveblock פינו גרי הוא זהב חיוור עם רמזים של ירוק. בציר 2013 הוא סגנון יבש עם ניחוחות פרחוניים וקמצוץ אננס בשל. החיך חושף אגס שלוק ותפוז דם, ומסיים בנגיעה של הדרים, מרקם טוב ותחושת פה עשירה.