שרימפס ודייסת חוף המפרץ של ווסלי דורש כ 1 שעה ו -40 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 512 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 30 גרם של שומן כל אחד. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן 47 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מלח, גבינת פרמזן, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. זה עובד היטב כמנה עיקרית. מתכונים דומים: שרימפס וגריסים של חוף המפרץ, Gumbo חוף המפרץ, ו תבשיל פירות ים בחוף המפרץ.
הוראות
1
הכן גריסים: מחממים תנור ל 35
מרכיבים שתצטרך
2 אונקיות צ'דר מגורר
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
להביא חלב, 1/4 כוס חמאה, ו 4 כוסות מים לרתיחה בתנור הולנדי עמיד מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
טיפים עגולים לפינה #4
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
3
לטאטא שיבולת שועל; להביא תערובת לרתיחה, לטאטא מדי פעם. מכסים ואופים 45 דקות או עד גריסים הם שמנת, לטאטא כל 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 אונקיות צ'דר מגורר
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
בינתיים, להמיס 1 כף. חמאה במחבת גדולה על חום בינוני; להוסיף 4 שיני שום ו 3 שאלוט, ו סאוט 3 1/2 דקות או עד שאלוט הם שקופים.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
שמנת מתוקה נוספת
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
5
הוסף יין, ערבוב כדי לשחרר חלקיקים מתחתית המחבת. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, 4 דקות או עד הנוזל מצטמצם על ידי שני שלישים; לקפל לתוך שיבולת שועל מבושל חם. מערבבים בגבינה וב -3 המרכיבים הבאים.
מרכיבים שתצטרך
גריסים מבושלים
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
6
הכינו רוטב שרימפס: לקלף שרימפס; devein, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
עצם הודו וצוואר הודו
7
מפזרים שרימפס עם 1/8 כפית. כל מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
8
לבשל שרימפס, ב 2 קבוצות, ב 2 כפות. שמן חם במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה 2 דקות בכל צד או רק עד שרימפס להפוך ורוד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
9
הסר שרימפס ממחבת.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
10
סאוט 3 שיני שום ו 1 כף. שאלוט טחון ב 2 כפות הנותרים. שמן חם במחבת מעל חום בינוני-גבוה 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
שמנת מתוקה נוספת
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
11
מוסיפים עגבניות ו-4 המרכיבים הבאים. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, 5 עד 7 דקות או עד עגבניות מתחילים להתפרק.
שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. Menage A Trois Limelight Pinot Grigio עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 11 דולר לבקבוק.