קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

שרימפס ועגבניות Cajun

שרימפס ועגבניות Cajun
שרימפס Cajun ועגבניות יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת מתכון המנה העיקרית שלך. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 521 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 32 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 22 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו חמאה, גבינת פרובולון, פלפלים קלויים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. , שהוא מוצק. נסו שרימפס ועגבניות Cajun, עגבניות ירוקות מטוגנות עם רימולד Cajun, ו שרימפס Cajun (מתכונים דומים).

הוראות

1
תרסיס קל 4 (12-עוז) מנות אפייה בודדות (ramekins) עם תרסיס בישול. בקערה בינונית מערבבים עגבניות, פלפלים קלויים ורוטב. מחלקים באופן שווה בין מנות אפייה.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
עגבנייהעגבנייה
פלפליםפלפלים
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
קערהקערה
2
בקערה רדודה, מערבבים יחד תערובת ביסקוויק ותבלינים Cajun. שרימפס עם תערובת. ב מחבת nonstick 10 אינץ', להמיס מחצית החמאה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
תיבול Cajunתיבול Cajun
תערובת אפייהתערובת אפייה
חמאהחמאה
שרימפסשרימפס
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
קערהקערה
3
מוסיפים חצי מהשרימפס; מבשלים 3 עד 5 דקות, מערבבים כל הזמן, עד שהשרימפס ורוד. חזור עם שאר החמאה והשרימפס. שרימפס כפית על תערובת עגבניות בכל מנה אפייה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
שרימפסשרימפס
עגבנייהעגבנייה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
4
הגדר שליטה בתנור לצלות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
5
מפזרים 1/2 כוס הגבינה על שרימפס בכל צלחת אפייה. מטגנים עם מקסימום 5 אינץ ' מחום 3 דקות או עד גבינה מותכת חום זהוב בהיר.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
שרימפסשרימפס
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
6
מקשטים עם פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. ה-Alsace Willm Pinot Gris Reserve עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
צבע זהוב אינטנסיבי עם רמזים של אוקר, היין יש אף של פירות בשלים, חבושים. בפה ההתקפה היא גם גמישה ומלאה, עם הערות של דבש ותבלינים. הסופי מאזן בצורה מושלמת סוכר וחומציות.זוג זה יין לצד כבד אווז מטוגן במחבת, בשר לבן בגריל או קלוי (בשר חזיר, עגל), ארנב, עוף ברוטב שמנת, דגים מעושנים, מנות פטריות כגון ריזוטו.