מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות27
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
קרוק מסייה
צלי חזיר מלוח
רצועות עוף קייג'ון
מרק קציצות חורף
עוף ברוטב פלפלים אדומים קלויים
כריכי עגבניות ירוקות מטוגנות
מרק עוף ועגבניות חריף
נתח חזיר ממולא ברוטב דומדמניות
עוף ואורז שטופי שמש
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
מתכונים קשורים
מרינדה טריאקי I
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
פיצה סלמון מעושן ועגבניות
שרימפס ברוטב שום לימוני
מגזין

שרימפס וצדפות Littleneck עם וופלים אורז בר

שרימפס וצדפות Littleneck עם וופלים אורז בר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל שרימפס וצדפות Littleneck עם וופלים אורז בר. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה במנה זו יש: 1446 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 92 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם אבקת אנצ'ו צ' ילה, מלאי שרימפס, זרעי שומר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו -30 דקות. נסו צדפות Littleneck עם לינגוויצה, צדפות Littleneck עם נקניק, ו צדפות Littleneck עם תפוחי אדמה חדשים בצל אביב (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את השמן במחבת סאוט בינונית על חום גבוה עד כמעט עישון. מתבלים את השרימפס במלח ופלפל לפי הטעם והטעם במשך 1-2 דקות בכל צד עד שכמעט בישל דרך.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
מחממים את החמאה בסיר בינוני על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
3
מוסיפים את הבצל, שום, גזר, תפוחים וקארי ומבשלים עד רך. להעלות את החום גבוה, להוסיף את היין ומבשלים עד מופחת.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
מוסיף את המניה ומבשלים עד מופחת בחצי. להפחית את החום בינוני, לטאטא את הקרם, חלב קוקוס וסוכר חום ומבשלים עד מעובה מעט.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
6 אגסי בארטלט או ד'אנג'ו בינוניים6 אגסי בארטלט או ד'אנג'ו בינוניים
10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
5
מוסיפים את השרימפס והצדפות ומבשלים עד שהצדפות נפתחות. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
6
תחמם את מכשיר הוופל הבלגי שלך.
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזלוופל ברזל
7
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה, רצוי לא דביקה, מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
8
מוסיפים את הבצלים ומבשלים, מערבבים, עד להשחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
9
מוסיפים את השום ומבשלים 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
10
מוסיפים את אורז הבר ומערבבים רק עד התערובת משולבת היטב, מתבלים היטב עם מלח ופלפל לפי הטעם. בקערה גדולה, לטאטא יחד את הקמח, אבקת אפייה וסודה לשתייה. בקערה אחרת, לנצח יחד את החלב, חלב חמאה וביצים.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
סוכריות תפוז, או סוכר תפוזסוכריות תפוז, או סוכר תפוז
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
אורז בר, שטוף היטבאורז בר, שטוף היטב
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
11
יוצקים את החומרים הנוזליים על החומרים היבשים ומערבבים יחד עם המקצף עד רק בשילוב. מערבבים בתערובת אורז בר. חמאה קלה רשתות של וופל ברזל, במידת הצורך. כפית החוצה 1 כוס הבלילה על הברזל החם. הבלילה תהיה עבה כך להפיץ עם מרית מתכת. סגור את המכסה ואופה עד הוופל הוא זהוב ופריך.
מרכיבים שתצטרך
אורז בר, שטוף היטבאורז בר, שטוף היטב
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
פלפל ארבולפלפל ארבול
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזלוופל ברזל
6 כפות ליקר אייריש קרים6 כפות ליקר אייריש קרים
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
12
הסר מן הברזל לחתוך לרבעים.
13
מחממים את הסוכר החום והדבש בסיר קטן על חום בינוני גבוה עד שהסוכר נמס והוא מבעבע.
מרכיבים שתצטרך
6 אגסי בארטלט או ד'אנג'ו בינוניים6 אגסי בארטלט או ד'אנג'ו בינוניים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
14
מוסיפים את המנגו ומבשלים על אש בינונית-נמוכה עד שהמנגו רך ומקורמל.
מרכיבים שתצטרך
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
15
מניחים במעבד מזון ומעבדים עד חלקה, להסיר לקערה ולתת מגניב.
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
16
מניחים חמאה במעבד מזון ומוסיפים מחית מנגו ומעבדים עד לקבלת חלקה. מקפלים בכוסברה, לגרד לתוך ramekin בינוני ומקרר עד המשרד, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
מחית מנגומחית מנגו
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
17
להרכיב: מצקת את הרוטב לקערה.
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
18
מניחים 3 שרימפס ו 4 צדפות בכל קערה. למעלה עם 2 רבעי ופל ו מנה של חמאת מנגו מסוכרת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
19
מפזרים כוסברה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
20
מערבבים את כל החומרים בקערה קטנה.
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים

מרכיבים

3קרום: פירורי קרקר גרהםפובלנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעיםפובלנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)בצלבצל0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)סוכריות תפוז, או סוכר תפוזסוכריות תפוז, או סוכר תפוז1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר6 אגסי בארטלט או ד'אנג'ו בינוניים6 אגסי בארטלט או ד'אנג'ו בינוניים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן1כף. חומץ ביין אדוםגזר, קלוף וקצוץ גסגזר, קלוף וקצוץ גס1אוראו ממולאים כפולים1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם3קרום: פירורי קרקר גרהםכוסברה קצוצה דקכוסברה קצוצה דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ4731 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז בר מבושלאורז בר מבושל2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)זרעי כוסברה, קרקעזרעי כוסברה, קרקע2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)זרעי כמון, קרקעזרעי כמון, קרקע2larges(חלקית &)(חלקית &)2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)זרעי שומר, קרקעזרעי שומר, קרקע2961 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה3ציפורןשום, קצוץ דקשום, קצוץ דק2שיני שום, קצוץ דקשיני שום, קצוץ דק1תפוח סבתא סמית', קלופים, cored וקצוץ גסתפוח סבתא סמית', קלופים, cored וקצוץ גס1אוראו ממולאים כפוליםהל קרקעהל קרקע2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2קרום: פירורי קרקר גרהם1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים2קרום: פירורי קרקר גרהםסוכר חום בהירסוכר חום בהיר14צדפות littleneck, שפשףצדפות littleneck, שפשף1כף. חומץ ביין אדוםמנגו בשל, קלוף, מגולגל וקצוץ גסמנגו בשל, קלוף, מגולגל וקצוץ גס2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה1גבינת פרמזן מגוררתסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק2קרום: פירורי קרקר גרהםסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק1כף. חומץ ביין אדוםבצל, קצוץ גסבצל, קצוץ גס1בצל ספרדי, קצוץ דקבצל ספרדי, קצוץ דק4שרימפס וורידיםמלח ופלפל טחון טרימלח ופלפל טחון טרי12largesשרימפס, קלופים וטבועיםשרימפס, קלופים וטבועים1בצל צהוב בינוני, קצוץמלאי שרימפסמלאי שרימפס2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כורכוםכורכום2מקלותחמאה לא מלוחה, מעט מרוכךחמאה לא מלוחה, מעט מרוכך3קרום: פירורי קרקר גרהםחמאה ללא מלחחמאה ללא מלח2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרשדי פסיון אם )שדי פסיון אם )

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא פינוט גרי Loveblock. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 24 דולר.
Loveblock פינו גרי
Loveblock פינו גרי
Loveblock פינו גרי הוא זהב חיוור עם רמזים של ירוק. בציר 2013 הוא סגנון יבש עם ניחוחות פרחוניים וקמצוץ אננס בשל. החיך חושף אגס שלוק ותפוז דם, ומסיים בנגיעה של הדרים, מרקם טוב ותחושת פה עשירה.
הפתעות שוקולד מנטה
פנקייקים תפוחים מתוקים עם סירופ סיידר
כדורי שוקולד ונענע פריכים
עוגת שוקולד אירית למכונית תופת
סלט שעועית גרגירים II
קרוק מסייה
צלי חזיר מלוח
עוגות תחרה של קנטאקי
רצועות עוף קייג'ון
מרק קציצות חורף