קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

שרימפס ושומר על פולנטה

שרימפס ושומר על פולנטה
שרימפס ושומר על פולנטה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 609 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו שיני שום, פצפוצי עגבניות מיובשות, פולנטה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 54%. מתכונים דומים: שרימפס Scampi עם לימון שמור מהיר שומר על פולנטה, חזיר שלוש דרכים: צלעות חזיר בר, נקניקיות שומר-פונטינה, ו Chard שוויצרי עם בייקון ושומר על עוגות פולנטה, ו פולנטה עם אפונה, שומר ושקדים.

הוראות

1
להסיר ולהשליך גבעולים מן הנורה שומר.
מרכיבים שתצטרך
נורת שומרנורת שומר
2
חותכים נורת שומר במחצית לאורכו; להשליך ליבה. קוצצים נורת שומר למדוד 1 1/2 כוסות.
מרכיבים שתצטרך
נורת שומרנורת שומר
3
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
להוסיף נורה שומר קצוץ ושום; לטגן 5 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
נורת שומרנורת שומר
שוםשום
5
מוסיפים קמח, ומבשלים 1 דקה, ערבוב כל הזמן עם מקצף. מערבבים במרק, ורמוט, פצפוצי עגבניות, ורוטב חם, ומביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 5 דקות או עד עבה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חריףרוטב חריף
סוכריותסוכריות
ורמוטורמוט
עגבנייהעגבנייה
מרקמרק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
6
מוסיפים שרימפס, ומבשלים 1 דקה. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
7
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
8
מניחים פרוסות פולנטה על תבנית אפייה מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
פולנטהפולנטה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
9
מפזרים פולנטה עם פלפל. צלייה 6 דקות או עד השחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
פולנטהפולנטה
פלפלפלפל
10
מגישים תערובת שרימפס על פולנטה.
מרכיבים שתצטרך
פולנטהפולנטה
שרימפסשרימפס

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות את גיפט מאת קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.8 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
Gifft פינו גריג ' יו פורץ עם אגס תוסס ופירות טרופיים, מאוזן בחומציות חדה ורעננות מעודנת באלגנטיות. היין מציע ניחוחות פרי והדרים מאבן בשלה, ומציג טעמים של מלון, נקטרינה ולימון מאיר, המסיימים קלילים ומרעננים.