מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות20
ציון בריאות10
בלי לקטוז
מטבחיםקריאוליקייג'ון
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
רימון קוסמו
טורקיה מעושנת
טורקיה צ'או מיין
סלט קייל חריף וטעים
סלט פג'יטה עוף
תבשיל בקר שמנמן
סלט תירס בגריל
סלט תפוחי אדמה סקוטש-אירי של דיאן
אספרגוס קשיו מוקפץ
מתכונים קשורים
פנפיש קייג'ון פריך
Jiffy Jambalaya האהוב
עוגת פאונד עם מוס
פסטה עוף קייג'ון
מגזין

שרימפס-טאסו-אנדוי נקניק גמבו

שרימפס-טאסו-אנדוי נקניק גמבו
שרימפס-טאסו-אנדוי נקניק גמבו הוא חלב חינם ומספק כ 20 מנות. המתכון הזה מכסה 19% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 27 גרם חלבון, 10 גרם שומן, ובסך הכל של 327 קלוריות. 1 אדם התרשמו מתכון זה. גשו לסופר וקנו פלפלים, מרק עוף, סלרי, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן הצמחי תוכלו לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגת קפה אוכמניות # יום ראשון כמו קינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. זה עובד טוב כמנה עיקרית יקרה למדי. מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. עם כפית ציון 38%, המנה הזו לא כל כך סופר. נסו עוף-טאסו-אנדוי נקניק גמבו, שרימפס גמבו עם נקניקיית אנדוי, ו שרימפס וגומבו נקניק אנדוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים 2 מרכיבים ראשונים לחתיכות בגודל ביס.
2
מכניסים לתנור הולנדי גדול על אש בינונית, ומבשלים תוך ערבוב לעיתים קרובות 20 דקות או עד להשחמה.
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
3
מסננים על מגבות נייר. נגב תנור הולנדי עם מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
4
מחממים שמן בתנור הולנדי על אש בינונית; להקציף בהדרגה קמח, ומבשלים תוך הקצפה מתמדת, 25 דקות או עד שהתערובת היא מהגוני כהה.
מרכיבים שתצטרך
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
5
מערבבים בצל ו -3 המרכיבים הבאים; מבשלים, תוך ערבוב לעיתים קרובות, 18 עד 20 דקות או עד שהם רכים. מוסיפים מרק בהדרגה. מערבבים פנימה נקניק, טאסו, טימין ופלפלים טחונים שחורים ואדומים.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
6
הביאו תערובת לרתיחה על אש בינונית-גבוהה. מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה, ומבשלים תוך ערבוב מדי פעם, 2 1/2 עד 3 שעות. מערבבים שרימפס את 15 הדקות האחרונות של הבישול; מערבבים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
7
מסירים מהאש; מגישים מעל אורז מבושל חם.
מרכיבים שתצטרך
אורז מבושלאורז מבושל
8
מקשטים, אם רוצים.
9
: להשמיט ירכי עוף ולהמשיך עם שלבים 1, 2, ולהמשיך עם שלב 4, תוך ערבוב 4 ליברות. שרימפס גולמי בגודל בינוני, מקולף, ואם תרצה, המציא, את 15 הדקות האחרונות של בישול.
מרכיבים שתצטרך
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצותפנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות
שרימפס נאשרימפס נא
10
פיליפ אליוט, באטון רוז', לואיזיאנה

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס בתפריט? נסה לזווג עם פינו גריגיו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס שהוכנו במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. יין אחד שתוכלו לנסות הוא זינד-הומברכט קלצייר פינו גרי. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -46 דולר.
זינד-הומברכט קלקר פינו גרי
זינד-הומברכט קלקר פינו גרי
בהיר צהוב / זהב צבע, די זוהר. האף המעושן המעודן, האופייני לענב זה על אבן גיר באלזס (אין אלון חדש ביינות שלנו, רק מגע ארוך מאוד). כמה ניחוחות רדוקטיביים קלים שמתאימים למעשה לסגנון של פינו-גרי יבש. החיך עשיר וקרמי, עם מרקם קטיפתי אך יבש לחלוטין. זהו יין קל לשתייה כעת מכיוון שאין משקל מיותר. הגימור נחמד ועגול אך יבש לחלוטין. תערובת הגיר המורכבת מביאה איזון חומצה נהדר ומשקל מסוים. זה אמור להתפתח יפה מאוד בשנים הקרובות.
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט פילה בקר