קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות2
ציון בריאות52
מגזין

שרימפס כוסברה של רוטה קאהטה עם קישואים

שרימפס כוסברה של רוטה קאהטה עם קישואים
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, והמנה העיקרית pescatarian? שרימפס כוסברה של רוטה קאהטה עם קישואים יכול להיות מתכון עצום לנסות. מנה אחת מכילה 420 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 25 גרם שומן. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-108 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו שמן בוטנים, עלי כוסברה, כמון טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב כורכום הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת לימון מלא דובדבנים כקינוח. נסו זוקיני ופסטה כוסברה ירוקה, שרימפס כוסברה בגריל עם Aïoli, ו סלט Tabbouleh כוסברה עם שרימפס (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה, לזרוק את השרימפס עם חצי הכורכום וקורט של מלח. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
כורכוםכורכום
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
יוצקים שתי כפות שמן לתוך ווק גדול להגדיר על חום גבוה. כשנפט רק מתחיל לעשן, מוסיפים את השרימפס. מוקפץ עד שהם הופכים ורוד, על 2 דקות, להסיר מן החום, ומיד להסיר אותם עם כף מחורץ.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
מניחים אותם על צלחת ומניחים בצד.
4
יוצקים את הכף הנותרת של שמן לתוך ווק ולהפוך את החום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
5
מוסיף את הכורכום שנותר, יחד עם עלה המפרץ, צ 'ילי, כמון, כוסברה, ואת הג' ינג ' ר. מערבבים היטב, ומבשלים עד מאוד ריחני, בערך דקה אחת.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
גב שומן חזירגב שומן חזיר
כורכוםכורכום
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
6
מוסיפים את הקישואים, וזורקים עד שהקוביות מצופות באופן שווה בתערובת התבלינים. כסה את הווק, ובשל עד שהחתיכות התרככו, תוך ערבוב מדי פעם, חמש עד שמונה דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
7
מוסיפים את השרימפס והכוסברה, מערבבים היטב, ואז מכבים את החום. מחלקים את התערובת בין ארבע צלחות ומגישים מיד עם אורז.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
אפונה גויה®אפונה גויה®

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות Santi Sortesele פינו Grigio. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 17 דולר לבקבוק.
Santi Sortesele Pinot Grigio
Santi Sortesele Pinot Grigio
גוון צהוב קש, מלווה באף ממוקד של אגס, משמש ופרחים לבנים. החיך הפירותי, עם התווים העליונים של פירות אבן, מראה בשלות ועגלגלות הנתמכים היטב על ידי חומציות אלגנטית ומתיקות, הבטחת גימור ארוך ומתמשך.