שרימפס מוקפץ איטלקי
שרימפס איטלקי מוקפץ עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם pescatarian יש 367 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן למנה. מתאים ל-5 מנות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לכו לחנות ותביאו לינגוויני, רוטב, קיץ סקווש ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו שרימפס מערבבים פריזר חבילה, שרימפס תאילנדי מערבבים ומטגנים עם קישואים, ו מהיר 10 דקות שרימפס טריאקי מוקפץ (מתכונים דומים).
הוראות
לבשל ולנקז לינגוויני לפי הוראות החבילה; להתחמם.
מערבבים רוטב, קליפת לימון ושום; להפריש.
תרסיס מחבת nonstick 12 אינץ ' עם ספריי בישול; חום מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים שרימפס; מוקפץ על 2 דקות או עד שרימפס הם ורודים ומוצקים.
תרסיס מחבת עם ספריי בישול; חום מעל חום בינוני-גבוה.
מוסיפים ברוקולי וסקווש; מוקפץ 1 דקה.
הוסף מים. מכסים ומבשלים כ 3 דקות, ערבוב מדי פעם, עד ירקות הם פריך במכרז (להוסיף מים במידת הצורך כדי למנוע דבק).
מערבבים בתערובת ההלבשה; מבשלים 30 שניות. מערבבים עגבניות, זיתים, בזיליקום, שרימפס ולינגוויני; מוקפץ עד חם.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא סנט מייקל אפן כעס פינו גריג ' יו. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 23 דולר.
![סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו]()
סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו
בהתאם לאדמה ו מיקרו אקלים, פינו גרי משתנה מיין יומיומי פשוט כל הדרך עד גידולים העליון מוחלט. הכרמים החמים, שנחשפו לשמש של אתרי הכעס, עם קרקעות חצץ אבן הגיר השמיימית שלהם, הם דוגמה קלאסית. הכעס אלטו Adige פינו Grigio יש מבנה אצילי, איזון נחמד וחומציות בסדר – מה שהופך אותו תענוג מוחלט לשתות. הלבן החזק הולך טוב עם מרק דגים ודגים, חזה עוף גינאה או פילה עגל.