קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות17
מגזין

שרימפס מטובל פריכים

שרימפס מטובל פריכים
שרימפס טמפורה פריך מוכה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 40 גרם חלבון 5 גרם של שומן, וסך הכל 440 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, זה הוא יקר למדי. מתכון לאוהדים של אוכל יפני. לכי לחנות ותקני מאכלי ים, מים, שרימפס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. מתכונים דומים: טבעות בצל טמפורה מוכות, בירה ירקות מוכים טמפורה, ו בירה פריך דגים מוכים.

הוראות

1
בסיר עמוק או תנור הולנדי גדול, לשפוך שמן לעומק של 4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
2
חום מעל חום בינוני עד טיפת גודל אפונה של הבלילה צף אבל לא להתנפח, על 350 מעלות F.
3
בקערה בינונית, לשלב 2 כוסות קמח, מים, ואת הביצה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
4
להקציף קלות עד החומרים משולבים (הבלילה תהיה מעט גבשושי). בצלחת רדודה, יוצקים הנותרים קמח. לדלות שרימפס בקמח ולאחר מכן לטבול לתוך הבלילה. מטגנים בקבוצות במשך 2 עד 3 דקות לכל אצווה, הופך חום מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטרצנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
5
הערה של קוק: בעת הצבת שרימפס לתוך שמן, להחזיק על ידי הזנב ולאפשר מאוורר החוצה לפני תחילת לטגן.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
6
הסר מן השמן לנקז על מדף קירור מעל תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
7
מגישים חם עם רוטב טמפורה.
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
8
בסיר קטן, לשלב את המים, רוטב סויה, יין אורז מתוק, ומניות פירות ים. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. להפחית את החום בינוני נמוך ומבשל במשך 10 עד 15 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
1 ליטר (4 כוסות) ציר פירות ים1 ליטר (4 כוסות) ציר פירות ים
יין אורזיין אורז
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
9
תשואות: 3 כוסות
10
זמן הכנה: 5 דקות
11
זמן בישול: 30 דקות
12
קושי: קל

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. הגיפט של קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
Gifft פינו גריג ' יו פורץ עם אגס תוסס ופירות טרופיים, מאוזן בחומציות חדה ורעננות מעודנת באלגנטיות. היין מציע ניחוחות פרי והדרים מאבן בשלה, ומציג טעמים של מלון, נקטרינה ולימון מאיר, המסיימים קלילים ומרעננים.