קושיקשה
מוכן ב23 דק.
מנות23
ציון בריאות2
מגזין

שרימפס מטוגנים קוסטה ריקה עם רוטב פסיפלורה

שרימפס מטוגנים קוסטה ריקה עם רוטב פסיפלורה
מתאים ל-23 מנות. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 71 קלוריות. אם יש לך תשוקה פירות, ביצה, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. זמן הכנת המתכון כ 23 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 26%. נסו קפה קוסטה ריקה Panna קוטה עם רוטב שוקולד רום מתוק מריר, אמנון קוסטה ריקני, ו מרינדה קוסטה ריקה (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים את הקצוות הקטנים של פירות תשוקה. לגרוף את עיסת זרעים לתוך מסננת רשת להציב מעל מיכל בלנדר; לחץ על עיסת עם גב של כף כדי לחלץ מיץ.
מרכיבים שתצטרך
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מוסיפים שמנת חמוצה ודבש למיץ; מכסים. להתמזג היטב; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
3
מערבבים פירורי פתיתי תירס, קמח תירס ופלפל בצלחת רדודה; להפריש. מקציפים ביצה בקלילות בצלחת רדודה נפרדת. טובלים שרימפס בביצה, ולאחר מכן בתערובת פתיתי תירס, מתהפכים באופן שווה מעיל שני הצדדים. בעדינות לנער את תערובת פירור עודף.
מרכיבים שתצטרך
פירורי פתיתי תירספירורי פתיתי תירס
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
4
שמן חום במחבת עמוקה גדולה או סיר על חום בינוני גבוה ל 177° ל375.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
הוסף שרימפס, בקבוצות; לבשל 2 עד 3 דקות. או עד חום זהוב ובישל דרך.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
6
ניקוז על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
7
מגישים עם רוטב פסיפלורה.
מרכיבים שתצטרך
פסיפלורהפסיפלורה
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, ו סוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. Menage A Trois Limelight Pinot Grigio עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 11 דולר לבקבוק.
Menage A Trois Limelight פינו גריג ' יו
Menage A Trois Limelight פינו גריג ' יו
Ménage à Trois Limelight מאיר זרקור על טעמי הדר מרעננים בדרך המסנוורת ביותר. Limelight הוא כוכב חדש עם ניחוחות תפוז סקסי להוביל לליים מפתח zesty וטעמים תפוח סבתא סמית מעורר תיאבון שגורמים לך לכווץ. מגע של מתיקות יערה ומינרליות לאזן את הערות הדר מבוטא לפני הווילונות טיפה עם גימור פריך מרענן.