קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות55
מגזין

שרימפס עטוף פרושוטו על ארטישוק, שומר, סלט עגבניות

שרימפס עטוף פרושוטו על ארטישוק, שומר, סלט עגבניות
שרימפס עטוף פרושוטו על ארטישוק, שומר, סלט עגבניות נטול גלוטן, ו pescatarian ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %49 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 42 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 517 קלוריות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 3 אוהדים. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, עגבניות שרי, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב קליפת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת לימון שקדים עם מילוי לימון כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: שרימפס עטוף פרושוטו על ארטישוק, שומר, סלט עגבניות, ארטישוק, שומר וסלט פרושוטו פריך, ו שרימפס עטוף פרושוטו עם סלט ארוגולה.

הוראות

1
כדי להכין רוטב, לשלב הראשון 8 מרכיבים, ערבוב עם להקציף; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2
כדי להכין סלט, לשלב מים ומיץ לימון 1/3 כוס בתנור הולנדי.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
3
גזע מנותק של כל ארטישוק ל בתוך 1/2 אינץ ' של בסיס; קליפת גזע.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
4
חותכים 1 אינץ ' את צמרות ארטישוק.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
5
הסר עלים תחתונים ועלים חיצוניים קשים, עוזב לב רך ותחתית.
6
חותכים ארטישוק לאורך לרבעים; מקום במי לימון. מביאים לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים 20 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
7
מסננים ולצלול לתוך מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
8
לנקז היטב.
9
הסר קוצים מטושטשים מהתחתית עם כף.
10
מערבבים ארטישוק, שומר, ואת 4 החומרים הבאים (שומר דרך צלפים) בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
11
רסס רוטב על סלט; לזרוק בעדינות מעיל. תניח בצד.
12
כדי להכין שרימפס, להמס חמאה בסיר קטן על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
13
להוסיף 2 שיני שום; לבשל 1 דקה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
14
מוסיפים קליפה ו-4 המרכיבים הבאים( קליפה באמצעות רוטב חריף), תוך ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
15
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
16
חותכים פרושוטו פרוסות לאורכו לרצועות 1/2 אינץ'. לעטוף פרושוטו רצועות סביב שרימפס. מסדרים שרימפס על מחבת ברוילר מצופה בספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
פרושוטופרושוטו
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
17
מברשת שרימפס עם חצי תערובת חמאה; צלייה 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
18
הסר מחבת מהתנור. הפעל שרימפס; מברשת עם תערובת החמאה שנותרה. לצלות 3 דקות נוספות או עד שרימפס נעשה.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
19
מסדרים 1 1/2 סלט כוסות על כל אחד 4 צלחות. למעלה כל מנה עם כ 4 אונקיות שרימפס עטוף פרושוטו.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי

מרכיבים

2קילוגרםארטישוק בינוני (על כל אחד)ארטישוק בינוני (על כל אחד)0חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות12 כפיות אבקת שום3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות שרי או ענבים, חצויעגבניות שרי או ענבים, חצוי2חתיכות טופי הית' ברחרדל דיז'וןחרדל דיז'ון12 כפיות אבקת שוםשמן זית extravirginשמן זית extravirgin2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרוס דק נורת שומרפרוס דק נורת שומר23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בזיליקום טרי פרוס דקבזיליקום טרי פרוס דק1שן שום, טחוןשן שום, טחון2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון1חתיכות טופי הית' בררוטב חריף (כגון טבסקו)רוטב חריף (כגון טבסקו)454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שרימפס, קלופים וטבועיםשרימפס, קלופים וטבועים791 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ לימון טרימיץ לימון טרי12 כפיות אבקת שוםמיץ לימון טרימיץ לימון טרי1אוראו ממולאים כפוליםקליפת לימון מגוררתקליפת לימון מגוררת12 כפיות אבקת שוםמיץ ליים טרימיץ ליים טרי1אוראו ממולאים כפוליםנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פרוסות דקות מאוד פרושוטופרוסות דקות מאוד פרושוטו1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרדק פרוס בקבוקי פלפלים אדומים קלוייםדק פרוס בקבוקי פלפלים אדומים קלויים0חתיכות טופי הית' ברמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #41אוראו ממולאים כפוליםרוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות את גיפט מאת קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.8 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
Gifft פינו גריג ' יו פורץ עם אגס תוסס ופירות טרופיים, מאוזן בחומציות חדה ורעננות מעודנת באלגנטיות. היין מציע ניחוחות פרי והדרים מאבן בשלה, ומציג טעמים של מלון, נקטרינה ולימון מאיר, המסיימים קלילים ומרעננים.