שרימפס עטוף פרושוטו על ארטישוק, שומר, סלט עגבניות נטול גלוטן, ו pescatarian ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %49 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 42 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 517 קלוריות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 3 אוהדים. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, עגבניות שרי, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב קליפת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת לימון שקדים עם מילוי לימון כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: שרימפס עטוף פרושוטו על ארטישוק, שומר, סלט עגבניות, ארטישוק, שומר וסלט פרושוטו פריך, ו שרימפס עטוף פרושוטו עם סלט ארוגולה.
הוראות
1
כדי להכין רוטב, לשלב הראשון 8 מרכיבים, ערבוב עם להקציף; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
2
כדי להכין סלט, לשלב מים ומיץ לימון 1/3 כוס בתנור הולנדי.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק
ציוד שתשתמש בו
1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
3
גזע מנותק של כל ארטישוק ל בתוך 1/2 אינץ ' של בסיס; קליפת גזע.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
4
חותכים 1 אינץ ' את צמרות ארטישוק.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
5
הסר עלים תחתונים ועלים חיצוניים קשים, עוזב לב רך ותחתית.
6
חותכים ארטישוק לאורך לרבעים; מקום במי לימון. מביאים לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים 20 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק
7
מסננים ולצלול לתוך מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק
8
לנקז היטב.
9
הסר קוצים מטושטשים מהתחתית עם כף.
10
מערבבים ארטישוק, שומר, ואת 4 החומרים הבאים (שומר דרך צלפים) בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
11
רסס רוטב על סלט; לזרוק בעדינות מעיל. תניח בצד.
12
כדי להכין שרימפס, להמס חמאה בסיר קטן על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
13
להוסיף 2 שיני שום; לבשל 1 דקה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
14
מוסיפים קליפה ו-4 המרכיבים הבאים( קליפה באמצעות רוטב חריף), תוך ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
15
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
16
חותכים פרושוטו פרוסות לאורכו לרצועות 1/2 אינץ'. לעטוף פרושוטו רצועות סביב שרימפס. מסדרים שרימפס על מחבת ברוילר מצופה בספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונלי
פרושוטו
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
17
מברשת שרימפס עם חצי תערובת חמאה; צלייה 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
18
הסר מחבת מהתנור. הפעל שרימפס; מברשת עם תערובת החמאה שנותרה. לצלות 3 דקות נוספות או עד שרימפס נעשה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
19
מסדרים 1 1/2 סלט כוסות על כל אחד 4 צלחות. למעלה כל מנה עם כ 4 אונקיות שרימפס עטוף פרושוטו.
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות את גיפט מאת קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.8 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.