קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות3
ציון בריאות10
מגזין

שרימפס עם יין לבן כתום

שרימפס עם יין לבן כתום
שרימפס עם יין לבן כתום יכול להיות רק ללא גלוטן, ראשוני ופסקטריאני מתכון שחיפשת. והוא מתאים להגשה ל 3 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 12 גרם חלבון 199 גרם של שומן, וסך הכל 2010 קלוריות. אם יש לכם שאלוט, תפוזים, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כמה אנשים באמת אהבו את המתאבן הזה. זמן הכנת המתכון כ בערך 45 דקות. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. בסך הכל, מתכון זה מרוויח רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן) ציון כף של 0%. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : שרימפס במרינדה עם שמפניה Beurre Blanc, שרימפס בגריל עם Beurre Blanc וניל, ו סוליה שלוקה עם דם כתום Beurre Blanc.

הוראות

1
href="https://www.simplyrecipes.com/recipes/how_to_peel_and_devein_shrimp" תקלף ותוריד את החסילונים. תעבדו עם השרימפס אחד אחד, ותשאירו את השאר בקערת מי קרח. להחזיק את הגוף של השרימפס, להשתמש באצבעות שלך כדי למשוך את הראש אם הוא עדיין מחובר, ולאחר מכן את הרגליים.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
החל בקצה הראש, לקלף בעדינות את הקליפה. תשתמש בציפורניים או בסכין כדי לחתוך את החלק של הבסיס.
מרכיבים שתצטרך
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
הסר את השרימפס מהקליפה שלו לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
4
מניחים שרימפס למטה שטוח על קרש חיתוך ולהשתמש סכין חדה קטנה כדי להפוך את רדודה לחתוך את החלק האחורי של השרימפס.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
5
אולי תראו מעיים כהים דמויי וריד שזורמים דרך הבשר. השתמש באצבעות שלך, או קצה חד של סכין כדי להסיר. כפי שאתה להשלים כל שרימפס, לשים לתוך קערה של מי קרח כדי לשמור על קור רוח. שים בצד בזמן שאתה מכין את הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
הפוך סירופ תפוזים: חצי גרידה של תפוז אחד (כ 2 כפיות) ומיץ את שני התפוזים (כ 3/4 כוס).
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
7
שים את המיץ, גרידה, יין ובצלצלים במחבת רוטב על חום גבוה בינוני. לבשל עד שזה syrupy וכמעט נעלם.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
8
לטאטא את החמאה: על אש נמוכה, לטאטא את החמאה ברציפות במרץ, 1 כף בכל פעם. חמאה היא התמיסה היחידה לרוטב זה, ואם אתה מוסיף אותו לאט, ערבוב מתמיד, הרוטב ישיג מרקם חלק משיי. אל תתנו לרוטב לרתוח. מלח ופלפל לפי הטעם. להתחמם בזמן שאתה ממשיך עם השרימפס.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
1
מחממים מחבת על חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מסננים את השרימפס ואת המעיל בשמן זית. כאשר המחבת חמה, מוסיפים את השרימפס ומפזרים קצת מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מבשלים את השרימפס כ -45 שניות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
4
הוסף עוד קצת שמן זית במידת הצורך כדי לשמור על השרימפס מלהידבק למחבת. לא לבשל יתר על המידה או שרימפס יהיה קשה גומי.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
1
רסס Beurre בלאן רוטב מעל שרימפס, או לשרת במיכל קטן נפרד לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. מארק ווסט פינו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
מארק ווסט פינו גריג ' יו
מארק ווסט פינו גריג ' יו
פריך ונקי, יין זה כולל טל דבש, פרי אבן והדר עם גימור עדין, נקי, מתמשך.נסה זיווג עם דגים וצ ' יפס ישנים וטובים, סלטי קיץ, וצדפות מאודות בתריסר...או עשרות.