שרימפס פו ' בנים
מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. מתכון זה מ טעם הבית דורש שרימפס, בצל, פלפל קאיין וחלב. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. עם כפית ציון 59%, המנה הזו די טובה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: שרימפס פו ' בנים, שרימפס פובויס, ו שרימפס פובויס.
הוראות
בקערה קטנה שלבו את המיונז, הבצל והחמוצים; מניחים בצד. לבלילה, שלבו קמח ומלח בקערה.
מוסיפים את החלמונים, החלב והשמן; מקציפים לתערובת אחידה.
בקערה קטנה מקציפים חלבונים עד שנוצרות פסגות נוקשות; מקפלים פנימה את הבלילה.
עוטפים גלילי כריך בנייר כסף.
אופים בחום של 350 ניתנים להזזה למשך 10 דקות או עד לחימום. בינתיים, במחבת גדולה או בטיגון עמוק, מחממים 1/2 אינץ'. של שמן כדי 375זהוי. טובלים שרימפס בבלילה; מטגנים 2-3 דקות מכל צד או עד להזהבה.
מסננים על מגבות נייר; מפזרים קאיין
מורחים תערובת מיונז על לחמניות; למעלה עם חסה, פרוסות עגבניות ושרימפס.
יין מומלץ: סוביניון בלאן, יין ורדים, אלברינו
פו בוי יכול להיות מזווג עם סוביניון בלאן, יין רוז רוז, אלברינו. יינות אלכוהול דלי טאנין ונמוכים אלה ישלימו את החום במנות קייג ' ון חריפות, במקום לגרום לפה לשרוף יותר. הגאג ' אן אלטני די בראסיקה סוביניון בלאן עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 150 דולר לבקבוק.
![גאג ' ה אלטני די בראסיקה סוביניון בלאן]()
גאג ' ה אלטני די בראסיקה סוביניון בלאן
צהוב זהוב עם בושם אלגנטי עם תווים ארומטיים בהרמוניה עם הפרי המובהק. מבנה צפוף וגוף מאוזן, נתמך על ידי חומציות משולבת לחלוטין.