שרימפס קטן Pilaf
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Pilaf שרימפס הנידח. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון pescatarian מגישה 4 . מנה אחת מכילה עד 29 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 413 קלוריות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו בצל מוקפץ, שום בבקבוק, טימין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: שרימפס וחבית מחניק, שרימפס ארוחת בוקר Lowcountry, ו שרימפס-ו-במיה Lowcountry Pilau.
הוראות
שמן חום במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים פלפל ובצל למחבת; מטגנים 2 דקות.
להוסיף שום ותיבול המפרץ הישן פאן; סאוט 1 דקה.
מוסיפים שרימפס, יין ומיץ צדפות; מביאים לרתיחה. מערבבים באורז; מכסים ומסירים מהחום.
תן לעמוד 5 דקות או עד הנוזל נספג.
מניחים מחבת מעל חום בינוני גבוה. מערבבים ב 1 כף טימין ועגבניות; לבשל 2 דקות או עד מחומם היטב, ערבוב מדי פעם.
מפזרים עם הנותרים 1 כף טימין.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא סנט מייקל אפן כעס פינו גריג ' יו. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 23 דולר.
![סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו]()
סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו
בהתאם לאדמה ו מיקרו אקלים, פינו גרי משתנה מיין יומיומי פשוט כל הדרך עד גידולים העליון מוחלט. הכרמים החמים, שנחשפו לשמש של אתרי הכעס, עם קרקעות חצץ אבן הגיר השמיימית שלהם, הם דוגמה קלאסית. הכעס אלטו Adige פינו Grigio יש מבנה אצילי, איזון נחמד וחומציות בסדר – מה שהופך אותו תענוג מוחלט לשתות. הלבן החזק הולך טוב עם מרק דגים ודגים, חזה עוף גינאה או פילה עגל.