שרימפס קריאולי ופסטה Meuniere
שרימפס קריאולי ופסטה Meuniere עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 834 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 34 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 223 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לך מיץ לימון, עלה דפנה, פטרוזיליה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. . נסו פסטה קריאולית שרימפס, פסטה קריאולית עם נקניק ושרימפס, ו שרימפס, בייקון ובמיה 'קריאולה-Cajun' פסטה קישואים (מתכונים דומים).
הוראות
מבשלים פסטה בסיר גדול של מים רותחים עד הסוף.
בינתיים, להמס חמאה בסיר קטן על אש נמוכה מאוד.
מוסיפים רוטב ווסטרשייר, ורטבים חמים לפי הטעם; מערבבים היטב. מערבבים במיץ לימון, תערובת עשב, עלה דפנה, ותימין. להתחמם, אבל לא להתבשל.
לטגן שרימפס בשמן במשך 3 עד 4 דקות, או רק עד שרימפס להפוך ורוד.
יוצקים את כל אבל 1 כף נוזל ממחבת.
מוסיפים רוטב חמאה ומערבבים היטב. מוסיפים פטרוזיליה.
מגישים מעל פסטה שיער מלאך.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא אלזס וילם פינו גרי ריזרב. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
![Alsace Willm Pinot Gris Reserve]()
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
צבע זהוב אינטנסיבי עם רמזים של אוקר, היין יש אף של פירות בשלים, חבושים. בפה ההתקפה היא גם גמישה ומלאה, עם הערות של דבש ותבלינים. הסופי מאזן בצורה מושלמת סוכר וחומציות.זוג זה יין לצד כבד אווז מטוגן במחבת, בשר לבן בגריל או קלוי (בשר חזיר, עגל), ארנב, עוף ברוטב שמנת, דגים מעושנים, מנות פטריות כגון ריזוטו.