קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות67
מגזין

תאילנדי בטטה המבורגרים צמחוניים עם רוטב בוטנים חריף

תאילנדי בטטה המבורגרים צמחוניים עם רוטב בוטנים חריף
המבורגרים צמחוניים בטטה תאילנדית עם רוטב בוטנים חריף עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 323 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-7177 היו אומרים שהוא פגע במקום. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם יש לכם קלויים ובוטנים, מים, שיבולת שועל מגולגלת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בטטה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ריבועי קינוח בטטה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו המבורגרים צמחוניים תאילנדים עם רוטב בוטנים-מבשלים כמו צ'מפצ'יק כמו אלוף, קבב צמחוני בסגנון תאילנדי עם רוטב בוטנים חריף, ו 30 דקות פיקנטי תאילנדי בוטנים עוף & בטטה אטריות מוקפצים אטריות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל-350F וממפים תבנית אפייה גדולה בנייר אפייה.לקלף את הבטטה. באמצעות פומפיה תיבת עם חורים באח בגודל רגיל, באח 1.5 כוסות של בטטה.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
פומפיה תיבתפומפיה תיבת
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מניחים בקערה גדולה. היה לי בערך 1/2 של שאריות בטטה, אז אני פרוס אותו לתוך 1-ס " מ סיבובים והניח אותו על תבנית האפייה.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
טפטוף עם שמן ולזרוק ל coat.In קערה גדולה, מערבבים יחד את בטטה מגוררת, כוסברה, בזיליקום, שום, זנגביל, וקצוץ peanuts.In מעבד מזון, להוסיף את שיבולת השועל ולעבד עד קצוץ דק. אתה רוצה שהמרקם יהיה כמו קמח גס. מערבבים את קמח שיבולת השועל לתוך הקערה עם הירקות.עכשיו להוסיף את החומוס סחוט לתוך המעבד ולעבד עד קצוץ דק. אתה רוצה את התערובת להיות צלב בין רסק גס חומוס קצוץ דק, אבל לא לגמרי לגרגר את החומוס. מערבבים את החומוס המעובד לתוך הקערה עם הירקות ואת שיבולת השועל flour.In ספל, לטאטא יחד פשתן הקרקע ומים.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
קמח שיבולת שועלקמח שיבולת שועל
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
זרעי פשתןזרעי פשתן
כוסות בגודל חטיף אפרסקיםכוסות בגודל חטיף אפרסקים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
תן לו לשבת רק 20 שניות בערך, עוד קצת וזה יהיה עבה מדי. מערבבים את ביצת הפשתן לתערובת החומוס הצמחית עד לשילוב מלא.מערבבים את שמן שומשום, תמרי, מיץ ליים, כוסברה, מלח ופלפל כל לפי הטעם.לעצב את התערובת לתוך 6-8 קציצות, אריזה כל פטי בחוזקה בין הידיים כך שהוא מחזיק יחד היטב.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
ביצת פשתןביצת פשתן
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
תמריתמרי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
5
מניחים כל קציצה על תבנית אפייה מוכנה יחד עם סיבובים בטטה.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6
אופים במשך 20 דקות, ולאחר מכן בעדינות להפוך את הקציצות וסיבובים תפוחי אדמה ואופים במשך 15-17 דקות נוספות עד הזהב משני הצדדים. ייתכן שיהיה עליך להסיר את בטטה קצת מוקדם - רק לפקוח עין עליהם כך שהם לא לשרוף.בזמן שההמבורגרים מתבשלים, הכינו את רוטב הבוטנים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב בוטניםרוטב בוטנים
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
7
מוסיפים את כל מרכיבי הרוטב למעבד מזון ומעבדים עד לקבלת חלקה. התאם את החומרים לפי הטעם אם תרצה. הרוטב יהיה להתעבות כפי שהוא יושב.לאחר האפייה, מניחים קציצות על מדף קירור במשך 10 דקות כדי להתקרר מעט.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
8
מגישים עם לחמניות קלויות (או חסה או עוטפת דגנים מלאים), פרוסות עגבניות, בטטה קלויה, חסה ורוטב בוטנים.רוטב הבוטנים יאחסן במקרר לפחות שבוע. ההמבורגרים יכולים להיות קפואים (לאחר אפייה וקירור) במשך כמה שבועות.
מרכיבים שתצטרך
עטיפת דגנים מלאיםעטיפת דגנים מלאים
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
רוטב בוטניםרוטב בוטנים
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מרכיבים

6שרימפס וורידיםפלפל שחור טחון טרי, לפי הטעםפלפל שחור טחון טרי, לפי הטעם425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חומוס, סחוט ושטוףחומוס, סחוט ושטוף0חתיכות טופי הית' בר1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסברה, קצוצה דקכוסברה, קצוצה דק1אוראו ממולאים כפוליםגרגר עדין מלח ים, או לטעוםגרגר עדין מלח ים, או לטעום591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי בזיליקום טריים, קצוצים דקעלי בזיליקום טריים, קצוצים דק1שן שוםשן שום3largesשיני שום, טחוןשיני שום, טחון1אוראו ממולאים כפוליםזנגביל מגורד טריזנגביל מגורד טרי2חתיכות טופי הית' ברג'ינג'ר מגורד דקג'ינג'ר מגורד דק1אוראו ממולאים כפוליםכוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פשתן טחון + 3 כפות מים, מעורבב בקערהפשתן טחון + 3 כפות מים, מעורבב בקערה1אוראו ממולאים כפוליםמיץ ליים טרימיץ ליים טרי33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ ליים טרימיץ ליים טרי13 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'סירופ מייפל טהור (או ממתיק אחר)סירופ מייפל טהור (או ממתיק אחר)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבוטנים קלויים ומלוחים, קצוצים דקבוטנים קלויים ומלוחים, קצוצים דק1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרשיבולת שועל מגולגלת ללא גלוטן, מעובד לקמח גסשיבולת שועל מגולגלת ללא גלוטן, מעובד לקמח גס13 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זרעי שומשוםשמן זרעי שומשום63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאת בוטנים חלקה (או חמאת זרעי חמניות או שקדים)חמאת בוטנים חלקה (או חמאת זרעי חמניות או שקדים)1כף. חומץ ביין אדום2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות12 כפיות אבקת שוםtamari דל נתרן (או קוקוס aminos עבור אופציה ללא סויה)tamari דל נתרן (או קוקוס aminos עבור אופציה ללא סויה)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'tamari דל נתרן (או קוקוס aminos)tamari דל נתרן (או קוקוס aminos)12 כפיות אבקת שוםמים, לפי הצורךמים, לפי הצורך