תאילנדי ג'ינג'ר & שרימפס צ' ילי אדום מתוק
המתכון תאילנדי ג'ינג'ר & שרימפס צ' ילי אדום מתוק יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 45 דקות. מתאים ל-3 מנות. מנה אחת מכילה 503 קלוריות, 63 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, מלח, ג'ינג'ר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשרי היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג לחם וחמאה כקינוח. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-60 היו אומרים שזה פגע במקום. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, מתכונים דומים: שרימפס קוקוס עם רוטב ג'ינג'ר צ' ילי תאילנדי #MysteryDish, שרימפס צ'ילי מתוק תאילנדי עם כרוב "אטריות", ו עוגות שרימפס תאילנדי עם רוטב צ'ילי מתוק.
הוראות
מניחים את השרימפס בקערה עם שרי יבש ומלח ומרינדה במשך 30 דקות; לזרוק מדי פעם.
מחממים מחבת ווק גדולה או 12 אינץ ' עד חם מאוד. בעוד המחבת הוא חימום, להניח את השרימפס על מגבות נייר יבש לטפוח.
להוסיף 2 כפות של שמן בוטנים למחבת וחום עד רוחש.
מוסיפים חצי מהשרימפס למחבת (הם צריכים להיות בשכבה אחת) ומטגנים (לבשל, ערבוב ברציפות) עד רק ורוד אבל לא מבושל דרך, 1-2 דקות.
להעביר את השרימפס מבושל חלקית לצלחת, ולאחר מכן להוסיף את שתי כפות הנותרים של שמן בוטנים למחבת וחום עד רוחש; להוסיף את השרימפס הנותרים מוקפץ כפי שעשית את המנה הראשונה. כאשר השרימפס הם רק ורוד אבל לא מבושל דרך, להוסיף את השרימפס שמורות בחזרה למחבת יחד עם זנגביל, שום, רוטב צ ' ילי אדום מתוק פלפלים jalapeo; מוקפץ במשך כ 1 דקה יותר.
מוסיף את המים, רוטב סויה, בצל ירוק ופלפלים ומבשלים עד השרימפס מבושלים דרך, 1-2 דקות יותר. לא לבשל יתר על המידה. השתמש בכפית מחוררת כדי להעביר את השרימפס לצלחת הגשה. המשך לבשל את הרוטב עד מעובה מעט. כבה את החום, מערבבים בשמן השומשום, ואז לשפוך על השרימפס.
מגישים עם אורז יסמין.הערה: כאשר עובדים עם פלפלים jalapeo, להיזהר למזער את הקשר עם הזרעים. פשוט לחתוך את הבשר את הזרעים ואת גזע, ואז לחתוך את הבשר. אם אתה נוגע הזרעים, לשטוף את הידיים היטב.הערה: כדי לגרר זנגביל טרי, תחילה לקלף את העור ולאחר מכן לשפשף את שורש זנגביל לאורך rasp או פומפיה בסדר. זהירות על האצבעות!