מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות98
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
מטבחיםהודיאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מאפינס שיפון קימל
סלט קל להכנה לשניים
פאדג' מקל סוכריות
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
סלט אורז צונן
ברים בלמינגטון
מתכונים קשורים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
סלט קל להכנה לשניים
פאדג' מקל סוכריות
מגזין

תאילנדית זה אתה תאהב את זה חם קארי קערות אטריות בשר בקר, מלון ירוק עם לימון סורבה

תאילנדית זה אתה תאהב את זה חם קארי קערות אטריות בשר בקר, מלון ירוק עם לימון סורבה
תאילנדית זה אתה תאהב את זה חם קארי קערות אטריות בשר בקר, מלון ירוק עם לימון סורבה עשוי להיות רק הודי מתכון שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 58 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 781 קלוריות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. אם יש לך שמן בטמפרטורה גבוהה, 3 פאונד פטריות שיטאקה, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב תערובת התבואה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט דבש ופירות יער מעורבים עם וופלים מחיטה מלאה כקינוח. וזה מעולה. מתכונים דומים: בסגנון תאילנדי קארי שרימפס וקערות אטריות, קערות אטריות בשר תאילנדיות, ו קערות אטריות בטטה קארי ירוקות.

הוראות

1
שים את סטייק האגף במקפיא במשך כמה דקות כדי לסייע חיתוך דק בבטחה.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעסטייק צלע
2
מחממים 1/2 כוס שמן במחבת קטנה על חום בינוני. לדלות את פרוסות שאלוט בקורנפלור ולנער כל עודף.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
סוכר אדום גססוכר אדום גס
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים את שאלוט לתוך שמן מחומם ולהסיר אותם צלחת מרופדת נייר מגבת כאשר הם הופכים צבע זהוב חום בהיר.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
4
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה מעל חום בינוני. מלח את המים ולהוסיף את הפסטה. תבשל לאל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
בעוד מי פסטה מגיעים לרתיחה, גזע דק לחתוך את הפטריות, זרע דק לחתוך את הפלפלים מתוקים וחמים.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
6
הסר את הבשר מן המקפיא דק לחתוך ברוחב 1/4 אינץ 'על ידי חתיכות 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
7
מחממים את 2 כפות השמן הנותרות במחבת גדולה או בוק על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
8
מוסיפים את הבשר ומבשלים בשכבה אחת במשך 2 עד 3 דקות. הפוך את הבשר והוסף שיטאקים, פלפלים מתוקים וחמים, שום ובצל ירוק. מוקפץ 2 עד 3 דקות, ולאחר מכן להוסיף את משחת קארי, רוטב דגים ומניה ולהביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
משחת קארימשחת קארי
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
רוטב דגיםרוטב דגים
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
פטריות שיטאקהפטריות שיטאקה
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
9
מוסיפים את edamame, ומבשלים 1 דקה כדי לחמם דרך, ולאחר מכן להוסיף את בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
אדמה קפואה (מתוך התרמילים)אדמה קפואה (מתוך התרמילים)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
10
מסננים את הפסטה ומכניסים לקערת הגשה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
11
מוסיפים את תערובת הבשר, גרידת הלימון ומיץ ליים. לזרוק במרץ ומתבלים עם קצת פלפל שחור, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
12
מקשטים בצלצלים מטוגנים מפוזרים למעלה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

הודי עובד ממש טוב עם Gruener Veltliner, ריזלינג, נוצץ רוזה. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Aichenberg פרימיום Gruner Veltliner. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.
Aichenberg Premium Gruner Veltliner
Aichenberg Premium Gruner Veltliner
גרונר הפרמיה של אייכנברג Veltlinern הוא מעדן אוסטרי משפחתי. יש לו ניחוחות של פירות טריים spiciness, עם הערות של פירות טרופיים ופלפל. הטריות בטעם נותנת טעמים של תפוחים ירוקים אשר לאורך זמן לארוז אגרוף בסוף. יין זה משתלב היטב עם בשר לבן, דגים, גבינות ומנות איטלקיות כגון פיצה ופסטה.
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מאפינס שיפון קימל
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
סלט אורז צונן
ברים בלמינגטון
וופלים תפוחי אדמה
קורנביף וכרוב