קושיקשה
מוכן ב5 דק.
מנות48
ציון בריאות1
מגזין

תאריכים מסוכרים

תאריכים מסוכרים
תאריכים מסוכרים נטול גלוטן, וטבעוני מתאבנים. מנה אחת מכילה 130 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. והוא יספק כ 48 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו טרטר, סוכר, מי ורדים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 5 דקות. נסו תאריכים מסוכרים, סלט ברי מוקצף עם תאריכים ואגוזי מלך מסוכרים, ו פודינג טופי דביק עם תאריכים וג'ינג'ר מסוכר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 350 מעלות F. זרוק את הפיסטוקים לתוך מים רותחים מספיק כדי לכסות אותם על ידי 1 אינץ ' ומרתיחים במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
לנקז את האגוזים בבת אחת להחליק של עורם בזמן שהם עדיין חמים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
3
מורחים את הפיסטוקים בתבנית אפייה רדודה, והופכים מדי פעם, מרימים אותם על המתלה האמצעי של התנור במשך 8-10 דקות, עד ריחני ומשחימים קלות.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
4
שלב את הפיסטוקים ו 3/4 כוסות של הסוכר בבלנדר חשמלי להתמזג במהירות גבוהה במשך 30 שניות. כבה את המכונה, לגרד את הצדדים של צנצנת בלנדר עם מרית גומי להתמזג שוב, עד האגוזים הם ריסקו. עם גב כף, לשפשף את התערובת דרך מסננת בסדר לתוך קערה.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
מוסיפים את מי הוורדים ומכים במרץ עד שנוצר משחה.עם סכין קטנה וחדה, לחתוך חריץ באורך 1 אינץ ' וחצי עמוק לתוך כל תאריך. דברים חצי כפית מעוגלת של הדבק פיסטוק לכל תאריך. צבטו את הקצוות סגורים תוך כדי עבודה כדי לצרף את המילוי.
מרכיבים שתצטרך
מי ורדיםמי ורדים
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
תאריכיםתאריכים
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
6
מערבבים את המים, את הנותרים 3 כוסות סוכר ואת הקרם של טרטר בסיר קטן ערבוב כל הזמן, להביא אותו לרתיחה על חום בינוני. להעלות את הטמפרטורה גבוהה ומבשלים בזריזות, חשוף וללא הפרעה, עד הסירופ מגיע לטמפרטורה של 230 מעלות F. על מדחום ממתקים, או עד כמה טיפות של הסירופ מנופחים לתוך מי קרח מיד יוצר חוטים גסים.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה (בערך 9)חלבוני ביצה (בערך 9)
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
7
הסר את המחבת מהחום.
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
8
מניחים את הסוכר לקשט בקערה קטנה להניח כמה רצועות נייר קלף ליד הקערה. לשפד תאריך על שיפוד ולטבול אותו בסירופ.
מרכיבים שתצטרך
סוכר לקשטסוכר לקשט
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
תאריכיםתאריכים
ציוד שתשתמש בו
פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
9
תן עודף לטפטף ובחזרה למחבת הרוטב, ואז עובד במהירות לטבול את התאריך החם מאוד לתוך הסוכר כדי ליצור קליפה ממתקים. העבר את התאריך לקלף כדי להתקרר, ולהמשיך עם תאריכים נוספים.אם הסירופ מתחיל להיות דביק מדי לעבוד עם להחזיר אותו לתנור ולהביא אותו בחזרה 230 מעלות F. להמשיך לעבוד עד שכל התאריכים הם מסוכרים.ברגע שהם התקררו תן להם לשבת, מכוסה קלות במשך 24 שעות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
תאריכיםתאריכים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה