קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות10
ציון בריאות5
מגזין

תבלין בצל טבוע

תבלין בצל טבוע
רליש בצל שנטבע עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מתאים ל-10 מנות. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 56 קלוריות. לכי לחנות ותקני נענע, בצלים, פימיאנטו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו רוטב חמוציות מוקפץ, עוטפת תפוחי אדמה מומבאי עם רוטב יוגורט, ו סלט אוכמניות הדרים עם עוגת שקדים וסוכר טחון (מתכונים דומים).

הוראות

1
לבשל הראשון 4 מרכיבים בתנור הולנדי על אש נמוכה, ערבוב מדי פעם, עד הסוכר מתמוסס. להגדיל את החום בינוני, ומבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
יוצקים תערובת דרך מסננת רשת לתוך קערה, להשליך ענפי מנטה. החזר תערובת חומץ לתנור ההולנדי, והבא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיפים טבעות בצל; מביאים לרתיחה, ומרתיחים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
הסר תערובת בצל מחום, ומערבבים פימיאנטו חתוך לקוביות. מגניב 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פימיאנטו חתוך לקוביותפימיאנטו חתוך לקוביות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
מערבבים 2 כפות. קצוצים נענע לתערובת בצל; מכסים ומקררים לפחות 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)