תבשיל אורז וצ'ילה ירוק
אם יש לכם צ'ילי, שמנת, גבינת צ' דר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. . זה מושלם עבור סתיו. נסו ירוק צ'ילה, תבשיל עוף ואורז, תבשיל צ'ילה ירוק, וארוחת בוקר ירוק צ'ילה (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 325 מעלות F (165 מעלות C). משמנים קלות תבנית אפייה בינונית.
הכן את התבואה הארוכה המיידית ואורז בר לערבב על פי הוראות החבילה.
מורחים 1/2 את תערובת האורז מבושל על החלק התחתון של צלחת אפייה מוכן. בקערה, מערבבים את השמנת החמוצה וצ ' ילי ירוק.
מורחים 1/2 את תערובת שמנת חמוצה על אורז, העליון עם 1/2 הגבינה. חזור על השכבות.
אופים 25 דקות בתנור שחומם מראש, או עד מבעבע.
יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז
צ ' ילי בתפריט? נסה זיווג עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Clos Amador Cava Tendre rosé. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 11 דולר.
![Clos Amador קאווה Tendre עלה]()
Clos Amador קאווה Tendre עלה
צבע ורוד עמוק ועמוק עם מראה מבריק. היווצרות מתמדת של מחרוזות של בועות בסדר. ניחוחות נקיים ועזים של פירות אדומים, אופייניים למגוון, עם פתק קל של פרח ורדים. טרי ואלגנטי, עם הערות מסומנות של פירות בר, פטל ודובדבנים המסדרים טעם לוואי מוצק, רחב.קלוס אמאדור רוז (Clos Amador Rose), שנהנתה במיוחד כאפריטיף, מהווה התאמה מושלמת למוס שוקולד מריר, והיא אלוהית עם פירות אדומים טריים ועוגות כמו שרלוט תות שדה.